DELISH KITCHEN

ごはんが進む!

せせりの油淋鶏風

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    452kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ねぎたっぷりの香味だれが食欲をそそる一品!カリッと揚げ焼きにしたせせりがやみつきです。おつまみにもぜひお試しください♪

材料 【2人分】

  • せせり300g
  • 長ねぎ 1/3本
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • レタス(千切り) 適量
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    せせりは一口大に切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

    ポイント

    骨がついている場合は、包丁で取り除いてください。

  3. 3

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、せせりを入れて、こんがりきつね色になるまで3〜4分程両面揚げ焼きにする。

  5. 5

    器にレタス、4を盛り、3をかける。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りおう

    せせりの下処理に少し手こずりましたが、とても美味しく出来ました(味見…笑)実家のお昼ご飯用にタッパーに入れて、香味タレは別容器で運びました!感想が楽しみ♪
  • バルサ

    鳥もも肉で作りました👍すごく美味しかったです。家族にも喜んでもらえました。
  • シンタロー

    ホントにご飯が進む逸品ですね❗酒のつまみにもいいです❗美味しい。リピ確定です❗️

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