DELISH KITCHEN

ごはんが進む!
せせりの油淋鶏風

4.4

調理時間

20

費用目安

400前後

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ねぎたっぷりの香味だれが食欲をそそる一品!カリッと揚げ焼きにしたせせりがやみつきです。おつまみにもぜひお試しください♪

  • カロリー

    452kcal

  • 炭水化物

    11.9g

  • 脂質

    31.3g

  • たんぱく質

    28.3g

  • 糖質

    11g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • せせり300g
  • 長ねぎ 1/3本
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • レタス(千切り) 適量
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    せせりは一口大に切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

    ポイント

    骨がついている場合は、包丁で取り除いてください。

  3. 3

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、せせりを入れて、こんがりきつね色になるまで3〜4分程両面揚げ焼きにする。

  5. 5

    器にレタス、4を盛り、3をかける。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • りおう

    せせりの下処理に少し手こずりましたが、とても美味しく出来ました(味見…笑)実家のお昼ご飯用にタッパーに入れて、香味タレは別容器で運びました!感想が楽しみ♪
  • バルサ

    鳥もも肉で作りました👍すごく美味しかったです。家族にも喜んでもらえました。
  • シンタロー

    ホントにご飯が進む逸品ですね❗酒のつまみにもいいです❗美味しい。リピ確定です❗️
  • ゆー

    せせりのレシピ検索で美味しそうと思って作ってみたら本当に美味しかった!またせせりが手に入ったら作りたいと思います♪もも肉など他の部位でも美味しくできそうです!

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「鶏肉」の基本

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