1. ごはんがすすむ!やみつきチキン

ごはんがすすむ!

やみつきチキン

焼いてからめるだけの簡単主菜をご紹介!名古屋風の甘辛味でご飯もお酒もすすみます。リピートおかずになること間違いなし! ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年1月

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 8本分

  • 手羽先 8本(480g)
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ2と1/2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 大さじ2
  • 仕上げ
  • こしょう少々
  • 白いりごま大さじ1

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作り方

  1. 1.

    手羽先は中央の骨に沿って切り込みを入れる。

  2. 2.

    ポリ袋に手羽先を入れ、薄力粉を加えて全体にまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽先を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返してふたをし、弱火で8分ほど焼く。

  5. 5.

    ☆を加えて水分が少なくなるまで煮からめる。こしょう、白いりごまを加えて混ぜる。

レビュー

(25件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • hiro
    とてもわかりやすくて簡単に出来ました(^。^)ニンニク好きなのでもっと入れてもいいかなぁー(^∇^) 主人も「美味しいなぁ〜!」って言ってくれて…又作りたいと思います。 美味しくいただきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
  • たえママ
    まさにやみつきです。 とっても美味しく作れました。 また作らせていただきます。
  • ゆうさんた
    一度食べたら、やめられない味。他の肉も、この味付けで料理する位です。美味しくて、あっという間に無くなり、毎回、もう少しお肉買っとけば良かったと後悔しています。
  • garlic
    おろしニンニクを蜂蜜に変更し作った、someone doesn't like garlic