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甘辛名古屋風

やみつきチキン

切って焼いてからめるだけ!名古屋風の甘辛味でご飯もお酒も進みます。リピートおかずになること間違いなし!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    597kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 手羽先 8本
  • 白ごま 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ1
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ2
  • ☆調味料
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 50cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    手羽先は関節部分を半分に切る。

  2. 2.

    袋に手羽先、薄力粉を入れて全体にまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れる。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で8分程度焼く。

  5. 5.

    4に、3を加えて煮からめる。こしょう、白ごまを全体にふる。