ごはんがすすむ！
やみつきチキン

手順

1. 1

   手羽先は中央の骨に沿って切り込みを入れる。

2. 2

   ポリ袋に手羽先を入れ、薄力粉を加えて全体にまぶす。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽先を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返してふたをし、弱火で8分ほど焼く。

5. 5

   ☆を加えて水分が少なくなるまで煮からめる。こしょう、白いりごまを加えて混ぜる。