DELISH KITCHEN

肉野菜炒めのたれで作る♪

ご飯がすすむ!ピーマンの肉詰め

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    296kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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簡単でおいしい、市販の「肉野菜炒めのたれ」を使って作るピーマンの肉詰めレシピです♪ピーマンの苦味と甘辛い味付けがよく合います。肉野菜炒めのたれは焼き肉のたれなどでも代用可能です。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除く。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ふやかす。合いびき肉、玉ねぎを加え、塩、こしょうを加えて混ぜる(肉だね)。スプーンで平らにならして12等分にする。

  3. 3

    ピーマンを切り口を上にして並べ、茶こしで薄力粉を全体にふる。肉だねを等分に詰める。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の肉だねを下にして並べ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で4〜5分ほど蒸し焼きにする。

    ポイント

    竹串をさして肉汁が出てきたら焼き上がりです。

  5. 5

    火を止め、フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふきとる。中火で熱し、肉野菜炒めのたれを加え、さっとからめる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Cony

    簡単で美味しい。リピ決定です。
  • ミント

    形悪いけど実家でたくさん採れたピーマン! 肉詰めにすると家族みんなが食べてくれます
  • あずき

    焼肉のたれで作りました。 ピーマンの肉詰めにはケチャップを掛けていたけど、それはあまり好きではなかった。 この味は好き! これからはこれで作ります。
  • みう

    とても簡単にできました!子供が1人で作っていて食べたらとても美味しかったです♪

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