DELISH KITCHEN
  1. 肉野菜炒めのたれで作る♪ご飯がすすむ!ピーマンの肉詰め

肉野菜炒めのたれで作る♪

ご飯がすすむ!ピーマンの肉詰め

簡単でおいしい、市販の「肉野菜炒めのたれ」を使って作るピーマンの肉詰めレシピです♪ピーマンの苦味と甘辛い味付けがよく合います。肉野菜炒めのたれは焼き肉のたれなどでも代用可能です。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    296kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除く。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ふやかす。合いびき肉、玉ねぎを加え、塩、こしょうを加えて混ぜる(肉だね)。スプーンで平らにならして12等分にする。

  3. 3.

    ピーマンを切り口を上にして並べ、茶こしで薄力粉を全体にふる。肉だねを等分に詰める。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の肉だねを下にして並べ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で4〜5分ほど蒸し焼きにする。

    ポイント

    竹串をさして肉汁が出てきたら焼き上がりです。

  5. 5.

    火を止め、フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふきとる。中火で熱し、肉野菜炒めのたれを加え、さっとからめる。

レビュー

(22件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • みう
    とても簡単にできました!子供が1人で作っていて食べたらとても美味しかったです♪
  • トシ
    ソースは出来合いのものなので簡単ですが、種作りから詰め込みまでが多少手間がかかりました。
  • ひらび
    とってもおいしかったです…!!!また作ります!!
  • 前歯乾き太郎
    パプリカでしてみました!とても美味しかったです!!