ビールのお供に！「ニンニクの芽」を使ったおつまみレシピ18選

レビュー

• ケン

  パプリカがなかったから、代わりにタマネギを入れました。簡単に美味しく出来ました。

  
• やもり

  簡単で美味しかったです！ 甘めが好きなので、コチュジャンも小さじ1入れました(*^^*) お弁当にも入れて、夫に好評でした！

  
• けちゃ

  おいしかったです。ニンニクの芽を使うのは初めてでした。パプリカの代わりに玉ねぎとぶなしめじを入れました。ニンニクの芽は少し硬い気がしたので、また作るときは少し長めに炒めようと思います。

  
• チョッカク

  パプリカが無かったので、玉ねぎで代用しました❗️ 何回か作っていますが、美味しいです。豚肉でも作ります✨

  

レビュー

• かいり

  ニンニクの芽の代わりにスナップえんどうを使いました。 彩りが良いのでお弁当に最適ですね。 ちょっとオイスターソースが強いかなと感じましたが、簡単に作れるし、今度作る時は少しオイスターを減らしてみようと思います。

  
• かよボナーラ

  罪悪感なく食べられる上に彩りもよくて、しかもおいしい。さらに簡単♪
• ごんすけ

  にんにくの芽が残っていたので参考にしました。タレも余りの焼き肉のタレで代用しました。下味で塩と砂糖を間違えてもみこんでしまいましたがイケました。次回はレシピ通りに作るぞ！
• aya

  簡単かつ、めっちゃウマウマでした。 皆さん是非作ってみて下さい。

レビュー

• くろ

  ニンニクの芽の代わりに インゲンで！

  
• ありす

  にんにくの芽の代わりにいんげんを使い、おろしにんにくを小さじ2/3ほど入れて作りました。 バター醤油の芳ばしい香りと味で、ご飯が進みます。

  
• まなみん

  ニンニクの芽がなかったので、代わりにインゲン入れました。おいしかったです!!

  
• 彗星

  ニンニクの芽の辛味がいいアクセントになります

  

レビュー

• ねこ鍋

  にんにくの芽が大好きなので作りました！塩こしょうだけの味付けなのに味がしっかりしていました！

  
• ひろき

  すぐに作れました 味付けも塩コショウだけなので、 特に失敗することもなくできました

  
• ケイ

  シンプルですが美味しかったです。 にんにくに火を通すために少し蒸し煮しました。

  
• かいり

  ニンニクの芽を塩胡椒だけで調理した事が無かったので、本当にそれだけで美味しく仕上がるのか疑っていましたが、想像以上に美味しくてびっくりです！ 簡単だしまた作ります！！

  

レビュー

• 胡水

  ニンニクの芽は冷凍食品を使いました。 豚肉は細切れを使ったのですが、 バラ肉などの脂身多いほうが、 茄子が、旨味を吸っておいしくなるかもしれません。 また次回作ってみます♪

  
• あーこ

  シンプルな味付けなのにすごく美味しかったです。お弁当のおかずとしても大活躍でした😁

  
• むむむ

  美味しく簡単に出来ました。

  
• ま〜坊

  シンプルに美味しい！使わずに残ったニンニクの芽は、使いやすい大きさに切ってそのまま冷凍しました。

  

レビュー

• ねこ鍋

  にんにくの芽が大好きなので、量は多めに入れました！

  
• sk

  少し薄かったので、醤油を加えました。 炒り卵は別の皿に移すのがめんどくさかったので、最後に同じフライパンでかき混ぜました。 美味しかったです！

  
• なちゅらる

  少し焦がしちゃいましたが、手軽に出来て美味しかったです

  
• クロノ

  オイスターソース足しました

レビュー

• ピヨ子

  倍量にしてぶなしめじも追加で入れました。味付けが最高です！！とっても美味しかったです(*´ω｀*)

  
• のりたろう

  牛肉で作りました！ とても美味しかったのですが、牛肉の場合にんにくの芽に火が通るまで表示時間炒めてると肉を加熱し過ぎるので、早めににんにくの芽を投入した方が良いと思いました。

  
• としぼん

  【早速作りました】 にんにくの芽は中華料理屋さんメニューだよなぁと思いつつスーパーでにんにくの芽を買ってしまっていた笑 ただレシピ通りだとにんにくの芽が余るから思い切ってにんにくの芽は全部切って全部投入😆 鶏ムネ肉に片栗粉する時はスーパーに置いてある透明のビニール袋に肉を入れて片栗粉入れてシャカシャカすると片栗粉が綺麗に付きます。 あとは、ほぼレシピ通り。最後に白ゴマ振ったらいい感じでした😃

  
• まさみ

  簡単な中華炒めでとっても美味しく出来ました！ お肉の片栗粉がトロリとして味がしっかりとからみ良かったと思います

  

レビュー

• air

  味付けが塩こしょうだけでシンプルですが、おかずになって美味しかったです。 塩分が気になる方は味見をしながらがいいと思います。 簡単なのでまた作ります。

  
• ひろ

  にんにくの芽をレシピよりたくさん入れましたが、美味しくできました。

  
• ばぁば

  砂肝は、火の通り悪いから一つを3個に切りニンニクは、薄切りはあまり、使わないから、みじん切り（冷凍でストック）を使いできあがりに、醤油で香り付け、唐辛子はなし！

  
• ♡sAcHi♡

  ニンニク大好き！たくさん入れて、自分なりにオリジナル感出しながら作ってみたら、さらに美味しかった

レビュー

• 彗星

  にんにくの芽の味がガツンと来るので好みは分かれるかもしれませんが、程よく歯ごたえがありベーコンの脂ともバッチリ合います

  
• saka109L

  焼いた方がニンニクの芽、甘くなるかも。 ちょっと辛い。

レビュー

• 亜矢ちゃん

  (見えにくいですが)写真右下。ニンニクの芽は使ったことが無く、見切り品で出ていたから買いました。商品の袋に簡単なレシピは載っていましたが、献立のバランスから違う料理にしたくてレシピ検索。レンジで出来るし、家に常備してある物で出来ました。レンジ時間は加熱ムラがあったから、追加で1分。ごま油を減らして、砂糖小1/2、醤油小1弱プラス。我が家好みに食べやすくしました。海苔はもみ海苔代用。これはリピ決定です。

  

レビュー

• プリン

  タレ漬けの豚肉売り切れてたので、牛肉プルコギ別のレシピから参考にして豚肉1時間タレ漬けしてつくりました。しめじでかさまし。家族大好評でした。

  
• 彗星

  玉ねぎの食感と甘みが絶妙です

  
• 銀

  味付けが最後だけなので、場所により薄く感じる。 お肉に軽く下味付けても良いかも

  
• きい

  味付け肉の味ありきの料理。説明に「味付きプルコギ肉」とあるが、レシピの肉にも書いた方が良い。野菜を追加した分の味付け用にしっかり調味料を追加しないと。

レビュー

• 黒林檎

  しめじを一パック追加して作りました。 それでもタレ濃いめ&多めなので、レシピ通りで大丈夫。 安定の美味しさです(^^)

  
• かいり

  簡単に美味しく仕上がりました♪ 生姜が無かったので生姜チューブを小さじ1程度いれましたが、あまり生姜の香り、味はしませんでした。 次はキノコ類も加えて作ろうと思います。

  
• シャケ（減塩努力）

  にんにくの芽を買った時はいつも作っています。 タケノコの水煮やにんじんキノコを加えても美味しいです。 今回はタケノコとにんじんの他に余っていた玉ねぎも加えてかなりのボリュームになりました。 にんにくの芽の香りが食欲をそそります。

  
• チョッカク

  いつも迷った時に、作ってます。美味しい🙂

  

レビュー

• mokoko

  ごはんがすすみます。美味しくてまたリピします。ありがとうございます。ごちそうさまでした。

  
• 胡水

  かさ増しでしめじを入れました。 バッチリ合ってます。 ニンニクの芽ともやしの食感が良くてご飯が進みます。

  
• こん

  もやしが無かったのでピーマン、しめじ、玉ねぎを入れて作りました。豆板醤が効いて美味しかったです。

  
• シャケ（減塩努力）

  もやしが無かったので家にあった野菜を入れました。ピリ辛で美味しかったです。

  

レビュー

• ゆき

  水溶き片栗粉は省略してしまいましたが、じゅうぶん美味しかったです(*^^*) ひき肉から油がたくさん出たので途中で少しキッチンペーパーに吸わせて取り除きました。これやらないと胃がもたれちゃうかも。。 にんにくの芽とたけのこの食感がシャキシャキしていて、味付けもいいかんじ。タイトルどおり白いご飯が進みます！

  
• ばぁば

  炒めてるとき、ふとじゃがいもと思ってた（笑）簡単で旬の筍が使えて良かった♥

  
• きく

  片栗粉は別で最後に水溶きにしていれました！

  
• かいり

  みなさんのレビューを参考にして、最後に水溶き片栗粉を入れましたが、少しダマが出来てしまいました。私の混ぜ方が悪かったのかな⁉︎ 我が家には少し味が薄かったので、次作る時はもう少しオイスターと鶏ガラを足そうと思います。

  

レビュー

• かいり

  エリンギの代わりに舞茸を使いました。 ささみをそぎ切りではなくぶつ切りにしてしまったから、火を通すのに少し時間がかかってしまいました。 どの食材にもオイスターソースがよく合って、とても美味しく作れました。 簡単だしまた作ろうと思います。