DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!
豚ばらのてり煮

4.3

調理時間

15

費用目安

500前後

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シンプル具材で作る、こってり濃厚な味わいがおいしいメインおかずのご紹介です。豚ばら薄切り肉を使って簡単お手軽調理♪てりてりな見た目も食欲をそそります!

  • カロリー

    474kcal

  • 炭水化物

    10.6g

  • 脂質

    37.5g

  • たんぱく質

    16.3g

  • 糖質

    9.3g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • ニラ 1束(100g)
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 150cc

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ニラは根元を少し切り落として3cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    ☆を加えてひと混ぜし、ふたをして弱火で4分ほど煮る。

  5. 5

    ニラを加えてしんなりとするまで煮る。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • 玉ねぎとにんにくを入れました。 美味しかったです! 水は控えめにしました。
  • みかん

    ニラがなかったので小松菜で作りましたが、美味しく作れました! 小松菜の茎の方を肉と一緒に煮たら柔らかさもちょうどよかったです。
  • みさぼん

    お得な豚バラとニラでコスパよし、味よし、しかも、簡単!油が気になるので、豚バラを炒めた後にペーパータオルで油を拭き取りました。
  • ぐったりかあさん!

    ニラが風味を強くするので、しっかり濃い味に感じますが…そんなに調味料を使ってるわけじゃないんですよね〜 汁がもったいないので、片栗粉を少し混ぜて肉にくっつくようにしました。 スタミナ炒めっぽくなって、でも野菜がニラだけなので肉の邪魔をしないから、肉を堪能できて美味しいです!

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「豚バラしゃぶしゃぶ肉」の基本