シンプルでおいしい♪
シュガーバタークレープ
4.5
(7件)
調理時間
約90分
カロリー
212kcal
費用目安
200円前後
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トッピングは砂糖とバターだけ！クレープ生地のおいしさが引き立つレシピです。飽きずにペロリと食べられます♪
手順
1
《下準備》バター(トッピング用)は6等分に切る。
2
ボウルに卵を割り入れ、生地用の砂糖(30g)を加えてよく混ぜる。薄力粉をふるい入れ、中心から外側にむかって優しく混ぜる。薄力粉がなじんだらしっかりと混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜる。牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間休ませる。取り出して混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を薄くぬり、中火で温める。弱火にし、クレープ生地を1/6量流し入れて薄く広げる。焼き色がつくまで焼く。裏返してさっと焼き、再び裏返して火を止める。
4
トッピング用のバターを1/6量のせて、フライパンをまわして余熱で溶かしながら全体になじませる。トッピング用の砂糖(大さじ2)の1/6量をまんべんなくまぶし、4つ折りにする。残りも同様に繰り返して計6枚作る。
レビュー
4.5
(7件)
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