DELISH KITCHEN

スピードクックで作る!

白米

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    269kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    58.2g

  • 脂質

    0.7g

  • たんぱく質

    4.6g

  • 糖質

    57.8g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

電気圧力鍋スピードクックを使って白米を炊いてみましょう♪圧をかけることでお米の甘味を感じやすくなり、ふっくらもちもちの食感に仕上がります。短時間で仕上がるので忙しい時にもおすすめです!

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材料 【4人分(1.2L電気圧力鍋)】

  • 米(洗米済み)2合
  • 適量

手順

  1. 1

    内がまに米、水を2合の目盛りまで入れ、本体にセットする。

  2. 2

    タイマーを5分にセットし、保温に切り替わり、浮き圧力弁が下がったらそのまま5分おく。ふたを開け、さっくりと混ぜる。

    ポイント

    浮き圧力弁が下がってから30分以上保温すると、ごはんがぱさついたり、かたくなる場合があります。

注意事項

・お使いの電気圧力鍋によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書をご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

・内がまの中で材料を混ぜる際は、フッ素加工を傷めないシリコン素材などの調理器具をご使用ください。

よくある質問

  • Q

    圧力鍋でも作れますか?

    A

    圧力鍋で作る場合はこちらの方法でお作りください。ふたをしてから中火で熱し、圧力がかかったら弱火でレシピの時間通りに加圧する。その後、火を止めて自然に圧力が下がるまでおいてからふたを開ける。加圧後に保温するレシピに関しては、レシピ通りの時間をおいて味をなじませ、召し上がる際に必要に応じて温める。※加圧時間はお使いの圧力鍋によって調整なさってください。お使いの圧力鍋によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書をご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

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