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    ほっくり優しい甘み!

    さつまいもごはん弁当

    レンジでさつまいもを柔らかくして作る簡単さつまいもご飯です。 ご飯に一手間加えるといつもと違うお弁当になります♪ 相性のいい鶏の照り焼きでご飯も進みます!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      563kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    • 〈さつまいもごはん〉
    • 白ごはん お茶碗1杯
    • さつまいも 70g
    • ひとつまみ
    • 〈鶏肉の照り焼き〉
    • 鶏もも肉 70g
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      〈さつまいもごはん〉 さつまいもは1cm角に切り、水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分半加熱する。

    2. 2.

      さつまいもに塩をまぶして、白ごはんに加えて、さっくり混ぜ合わせる。

    3. 3.

      〈鶏肉の照り焼き〉 鶏肉は一口大に切る。

    4. 4.

      耐熱容器に鶏肉、酒、みりん、しょうゆを入れて混ぜる。

    5. 5.

      ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。