DELISH KITCHEN

ピリ辛肉味噌でご飯が進む

担々ご飯

4.7

(9件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    798kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ピリ辛肉味噌を麺ではなくご飯に! ほんのり香る薬味とごまの風味に食欲も倍増! 常備菜としてご飯のお供にも最適!

材料 【2人分】

  • 白ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚ひき肉 200g
  • ねぎ 1/2本
  • ニラ 1/2袋
  • ごま油大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1
  • 卵黄 2個
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ1
  • 白すりごま大さじ2

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。にらは1cm幅に切る

  2. 2

    鍋にごま油、おろししょうが、おろしにんにく、豚ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで炒め、豆板醤を加えて炒める

  3. 3

    ねぎ、ニラ、☆を加え、2~3分炒める

  4. 4

    ご飯に3、卵黄をのせたら完成

レビュー

4.7

(9件)

※レビューはアプリから行えます

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「豚肉」の基本

「その他の野菜」の基本

「ねぎ」の基本