DELISH KITCHEN

フライパンで作る♪
ペッパーランチ風ごはん

4.6

調理時間

20

費用目安

800前後

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!ひと口サイズのステーキで食べやすく、フライパンひとつで食べ応えのあるボリューミーな一品です!食卓にドーンと置いてお召し上がりください♪

  • カロリー

    744kcal

  • 炭水化物

    68.9g

  • 脂質

    37.9g

  • たんぱく質

    22.2g

  • 糖質

    67.5g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはん300g
  • 牛肩ロース肉[ステーキ用]200g
  • 塩こしょう少々
  • コーン缶 大さじ3
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ3
  • 牛脂10g
  • 有塩バター15g
  • 黒こしょう適量
  • ☆たれ
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    牛肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3

    フライパンに牛脂を入れて熱し、牛肉を入れて中火で2分焼く。上下を返して弱めの中火にする。フライパンの中央をあけてごはんを置く。

    ポイント

    牛脂はサラダ油大さじ1/2でも代用可能です。

  4. 4

    たれを牛肉に回しかけ、コーン缶、細ねぎ、バターをのせて全体に黒こしょうをふる。

  5. 5

    全体を炒め合わせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • のりあき

    分量多めに作りました。簡単に作れて、とても美味しくできました。牛脂がなくサラダ油でしっかりお肉を焼きました。
  • きいな

    3人前で作りました。 薄味だったので、市販の焼肉のたれを入れて微調整しました。 フライパンひとつで簡単!家族皆んなに好評でした🤗
  • もち

    ネギなしで。ちょっと贅沢なお昼になりました🤤
  • 孫二人

    息子からガッツリ!のリクエスト。 普段の調味料で簡単に出来ました。 息子から美味しい👍と言われました😊

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