豚こま肉とピーマンのオイスター炒め

手順

1. 1

   ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは縦1cm幅に切る。

2. 2

   耐熱容器に豚肉、☆を入れて揉み込み、5分程おく。

3. 3

   玉ねぎを加えて混ぜ、ごま油をまわしかける。ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。取り出してピーマンを加えて混ぜる。再びふんわりとラップをしてレンジで2分加熱して肉に火を通す。

   ポイント

   レンジの加熱時間は目安としていただき、様子を見て調整してください。

4. 4

   全体を混ぜ合わせ、器に盛る。