家にある材料ですぐできる！アルモンデレシピ21選♪冷凍保存方法も

レビュー

• さま

  4人分作りました。 豚肉400g、キャベツ4枚、色取りに人参を1/3プラス。 調味料は1.5倍(にんにくはチューブ小さじ1くらい) 豚肉を少し炒めたらキャベツ人参をいれ、蓋をして蒸し焼きにしました。 調味料入れる前に不要な水気はキッチンペーパーで吸い取りました。 味薄そうかなとおもったけど、ちょうどよかったです。
• chi

  めっちゃ簡単で美味しかった！ ニンニクは、入れず油はごま油で作りました 味噌風味が効いててすごく食べやすかった！ 失敗することなく誰でも作れそうでオススメです また作ろ！リピート確定ですね 忙しい時にチャチャッと作れるものはありがたい
• みみりん

  ニンニクがきいてて美味しかったです(o^－^o)

  
• がんちゃん

  キャベツは千切ってポイ！それで出来ちゃうから美味いしありがたい！朝飯の後は弁当にもなりました(^_^)

レビュー

• ヒロー

  美味しくできました　コンソメを切らしてたので、ほんだしと鶏ガラで代用しましたけど上手くできた方かと☝ 我が家にはピーマンがたくさんあったのでピーマンも入れちゃいました　トマトとピーマンは相性いいのでよくマッチしてたと思います！

  
• キコ

  簡単に作れました。コトコト煮詰めるのでキャベツの芯も食べれますし、ソーセージも手を加えなくて良いし、チーズとパセリも加えたら食べるのをやめられなくなりました(笑)
• み

  ちょっと　塩コショウすると尚美味しいです
• ジョニー

  キャベツ、玉ねぎ、ウィンナーでできそうなもの…と考えてたどり着きました。初日はレシピのまま食べて、２日目は、少し食べごたえを増やしたくて残った中に茹でたもち麦を入れてもち麦いりトマトスープにしました！美味しく食べられて大満足です！

レビュー

• れま

  参考までに載せときます！ キッチンペーパー(2枚)で包んだ豆腐を500W2分チンして、粗熱を取るため放置(ここでも水分がでる) これで適度に水分の抜けたもちもち豆腐になりました！ おいしかったけど、甘めが好きなので次は砂糖を増やして作ってみます！ 七味、しょうが、かつお節を添えてもおいしいです！
• yuri

  これ美味しくて何回もリピしてます。 私の場合、キッチンペーパーで水気をとり(レンチンしない)、片栗粉を付けてます。水気は2回取りました。(キッチンペーパー1回交換) 粗熱を取る時間も要らないし、油跳ねも少なく、火傷もないのでこの方法でやってます。 砂糖はパルスイートの液体タイプを使いました。 全面焼けたら、最後に調味料を加え、絡めたら完成です。 良かったら参考にしてみてください。

  
• ピノ

  多めの油で揚げ焼きにすると、カリッと美味しく仕上がりました♬レビュー通り、タレは濃いめなので、醤油は減らしても良いかも！タレにエノキを入れてみました😋
• サチ

  片栗粉を少し多めにつけて焼いたら、カリッとして美味しかったです。 水抜きもレンジに入れる時間を3倍ぐらいにして、その後お皿を乗せて水抜きをしっかりとしました。 水分をしっかり飛ばしたので、焼く時に油はねもなく焼けました。

レビュー

• emo

  レビューを参考にさせていただき、人参を加えて、更にシメジも入れてみました。片栗粉のとろみでツヤツヤ。見た目もバッチリできました。水は少なめで作り、味を見て調整すると良いかもしれません。

  
• パンダコッタ

  倍量で人参追加で作りました。 味付けがめんつゆだけで 大根もレンチンで時短出来て 簡単で美味しいです。 大根と人参はいつも何でも皮付きのままで 作りますが、全く問題なし。 冷めて冷たくても美味しい。
• まだまだひよっこ

  大根の旬の時期になると作りたくなるレシピ。作るのも簡単で、甘さが足りないなという時は、みりんを大さじ1足したり、和風顆粒だしを少し追加したりして、アレンジして何度も作っています！ 具材も人参をレンチンして入れたり、しめじを加えたり、細ネギがない時は、冷凍むき枝豆を色どりに入れたりしています。
• ラスカル

  大根をレンチン+めんつゆで短時間で味が染み込むし、少ない材料で作れるので、時間がない時にもいいと思います。やや薄味で甘味も欲しかったので、めんつゆは少し多めにし、みりんと砂糖を足しました。表示時間だと味の染み込みが足りなかったので、長めに煮込んだら、好みの味になりました。調味料の量や煮込み時間は好みで調整した方がいいと思いました

レビュー

• マルブレ

  キャベツを600wのレンジで2分30秒かけて(塩揉みなし)、水切りして、塩昆布を7.5g加えました。 あとは、レシピ通り作って、おいしかったです。
• トトロ

  キャベツは塩もみだと硬いので、レンジでチンしてから使いました。 味は美味しかったです。
• ぴよ

  他の方のレビューを参考にキャベツはレンジでチンしました。 味付けもシンプルで作りやすかったです。

  
• にゃんちゅう

  他の方も書いている通り、キャベツはレンチンした方が良いです(600w、2〜2.5分)。カニカマが余っていたので、ちくわの代わりに入れましたが、美味しくできました。

レビュー

• 夏ちゃん

  簡単で色味もキレイな一品 何度もリピさせてもらっています わが家は人参を2分レンチンがベストです

  
• しろくま

  にんじんの臭みをとるために一度炒めてから作ってみるとさらにおいしくなりました。
• カステラおばさん

  簡単で美味しかったです。 私はニンジンが柔らかいほうが好きなので、 千切りにしたあと耐熱容器に入れてラップをし、600Wで3分程レンジで温めて、少し冷ましてからツナたちを入れて混ぜました。 美味しいレシピをありがとうございます♪
• ピノ

  人参は，千切りスライサーを使えば短時間で細切りになり，簡単に作れました🥕 色和えが良く，余りはお弁当の一品にしました🍱

  

レビュー

• かっぱまる

  塩もみではなく、耐熱皿に入れてラップしてレンジ(硬い部分3分▶︎葉も入れ2分/600w)で加熱して、ラップしたまま粗熱を取り、絞りました。 塩もみしてない分調味料が同じ量だと少し塩気が足りない気がしたので自分の好きな加減で調味料を足しました。 とっても美味しかったです！ 塩分が気になる方はオススメだと思いました💭
• ビビリン

  他の方のコメントであったので、白菜を600Wで1分レンチンしてから作ってみました。その後10分～15分くらい置いていい感じでした。ちょっと薄いかなぁと思い、塩昆布を少し足しました。美味しく出来ました❗

  
• minato

  　白菜の甘みとシャキシャキな食感、ツナの旨味が合わさって、食欲が沸きました！ 　レシピにもある通り、「白菜の水気をしっかり切る」ことが大切ですね。　 　私は手で軽く絞った後、キッチンペーパーに挟んで軽くポンポンと拭き取りました。
• ケンケン

  初心者でも、簡単にできました。 塩昆布入れますとさらにおいしい。 また、洋風には 塩コショウ→ハーブソルト ごま油→オリーブオイル　でできます。 中華風には、 鶏ガラ細粒、ラー油　でアレンジ色々できます

  

レビュー

• 春

  オリーブオイルとバターを使うと仕上がりが脂っぽく、更に豚バラの脂で胸やけして完食できないので、いつもオリーブオイルは使わず、バターだけにしています。 今回はバターではなくごま油にしてみたのですが、ごま油の香りと風味が和風の味付けによく合ってこれはこれでとても美味しかったです。 あくまで私見ですが、私はごま油の方が好みかも…
• タラリラりん

  美味しかったです。ニンニクが後引きます。
• Y

  玉ねぎ2分の1個 チューブタイプのおろしにんにくを代用しましたが量も味の濃さも丁度良く美味しくできました(*^^*)
• choma

  味が薄めに感じたので少し調整しました

  

レビュー

• Johnny

  色々とパスタを作ってきたけれども もっと評価されて良いパスタだと思います 貧乏人のネーミングだけれども チーズはパルミジャーノレッジャーノ ニンニクはスペイン産の香り高いニンニクを使った 立派なパスタです！ (　・`ω・´)

  
• someday

  簡単で美味しいですね！日曜の何もしたくないお昼にピッタリでした！ パスタはあまり作らないので、火の通し加減が難しいですね。もうちょっと崩す方の卵は半熟が美味しかっただろうなと。 ニンニクはそんなに得意じゃないので、小さめを1/2にしましたが、シンプルであるが故、1つ使って香りを効かせた方が良かったかもしれません。

  
• だいと

  味が薄めなので、塩を結構たくさん入れた方が美味しい。 唐辛子入れた方が良い。

レビュー

• choma

  シンプルに美味しい😳✨味付けは塩こしょうしか使ってないのに汁まで飲み切りました！また作ります👌

  
• みぃ

  美味しかったです。 かつお節や海苔をお好みでかけて食べました。

  
• スマイル

  白菜をキャベツに変えましたが美味しくできました。
• りさ

  白菜を使わないといけなくて、白菜のパスタ助かりました。美味しかったです。

レビュー

• リエ

  余ったトマト缶の使い道に困り、半分の量で1人前を作りました。パスタを半分に折り、こまめにパスタをほぐしながら作りました。最後にとろけるチーズを加えて火を止めて、溶けたら混ぜ混ぜ。粉チーズも掛けました。いい感じに美味しくできました。

  
• トマ

  味付け塩、胡椒だけでは酸味だけが強くトマトの味だけでした。ニンニクをプラスしたら美味しくなりました。
• フレブル

  はじめてパスタをワンパンでやりました。 ネチネチした塊のバスタになった！ トマトの酸味も強くて、塩コショウだけではイマイチ。 砂糖とコンソメとケチャップ追加でなんとか！
• たけし

  余ったトマト缶の使い道に困っていたところ、このメニューを見つけてラッキーでした。 在宅中に時間かけずに食べられるのでとても助かります。他の方々のレビュー参考にニンニクを入れてみました。お味も満足でした。

  

レビュー

• マルブレ

  甘めの味付けなので、小松菜の苦味が気になりませんでした。 とてもおいしかったです(*´ω｀*)
• M、

  美味しかった~💕
• Delish

  間違えて麺を1玉でつくってしまいましたが美味しく出来ました。賞味期限切れの紅しょうがも入れましたが大丈夫な味でした。

  
• ゆん

  簡単に作れて美味しかったです！

レビュー

• さとうきび畑

  簡単！おいしい！
• ちゃん

  簡単でした！5分かからずです！

  
• ゆい

  簡単でとてもおいしかったです🤤💖
• ゆん

  簡単でとても美味しかったです！めんつゆとごま油かけ忘れて出してしまいましたが、子供はツナの味と温泉卵の味で満足していました(^^) そのままの素材の味でも割といけましたが、めんつゆとごま油をかけると美味しさがぐっと上がってペロリと平らげちゃいました(*´ڡ`●)ごちそうさまでした♪

レビュー

• キャサリン

  朝ごはんに作りました。ツナとチーズがとろーりとしていて美味しいです。チーズが伸びてツナマヨ感がします。 工程では弱火だと焼色がうすかったので蓋をして30秒蒸し焼きにした後また裏返して2分蒸し焼きにしました。今度作る時は火力を調節して焼きたいです。また作りたいです。

  
• タケヒロ

  親にも好評でした。 ホットサンドメーカーでも 代用できます。
• 料理ハマりつつあるおじさん

  ホットサンドメーカーで作りました！ ほうれん草をプラスしてもとても美味しかったです！
• ハマチ大好き

  少し多めの玉ねぎを、炒めて水分を飛ばして挟みました。 ツナの味が濃厚で、美味しかったです

  

レビュー

• まめのすけ

  美味しかったです！

  

レビュー

• panaya

  舞茸とじゃがいも追加しました。美味しかったです

  
• a.t

  ●メモ •大根はすこーし大きく角切りした •ウィンナーの代わりにベーコン×5枚使用 •コンソメは約小さじ2に増やす •水は約450（冷凍大根の水を飛ばし切れなかった為、減らした） •こしょうは意外と多めに入れる ※※大根の臭みを取る？誤魔化すために、コンソメとこしょうを増やした。こしょうは足りなかったら、お皿によそった後、個別にかけてもらう※※
• たい焼き

  にんじん🥕プラスして作りました。 皆さまのレビューを参考にコンソメ多めに(キューブ2つ=粉末小さじ強2)入れたところ丁度いい塩梅に。 炒めて少ない調味料を混ぜるだけなので本当にカンタン！これは便利な一品。

  
• あやそうま

  優しい味と口当たりで美味しく頂けました。

  

レビュー

• emo

  味見した時に肉の臭みが気になりました。おろしショウガを入れるのを忘れたことに気づき、入れたら解決！美味しくできました。ショウガは大事ですね。
• い

  豚ひき肉なしで作りましたが、簡単で美味しかったです！ 春雨が固くて切れなかったのでそのまま入れました😖器に入れるときに少し入れづらかったですが、それ以外は問題なかったです👌🏻
• まり

  挽き肉の代わりに業務スーパーの肉団子を入れました。子どもはボリューム満点で大喜びでした。

  
• はぎこ

  春雨も挽肉もないけど参考にしました。しょうがが効いてます、ラー油も垂らしてより美味しくなりました

  

レビュー

• まっこ

  倍量作りましたが、美味しく出来ました。 冷凍水餃子を使いました。 作った事がない様なレシピだったので、家族全員美味しさに驚いていました。

  
• LR

  豆板醤なしで作りましたが、おいしかったです(^^)　鶏ガラスープ＋みその濃い味なので、少しみそを減らして作りました。
• まみたろう

  小松菜が無かったのでしめじを投入！餃子のおいしさがスープに染み出て本当に美味しかった！！餃子が崩れやすいので、煮込み過ぎに注意です。 絶対また作りま〜す♡
• s.i.n

  ハマりそうな味で美味しかったので、また絶対作りたいです♪

レビュー

• тakuмasa✩。.Fam

  夕飯に作りました！レンジで簡単に作れて美味しかったです(^ ^)

  
• レオ

  作り方も簡単で美味しかったです。 ただ時間が経つと水がでてしまい 味が薄くなります。 出来たらすぐに食べた方が美味しいです。 夏場とかさっぱりして良いおかずに なりました。

  
• ちゃんたま

  包丁いらず火も使わずで簡単美味しい。最高！

  

レビュー

• サカバ

  カボチャを本当にサッと炒めてしまうとカボチャがふやけてしまい、形が崩れやすくなるので、グチャグチャにしたくない場合は、カボチャも片面にしっかり焼き目をつけてから鶏肉と一緒に炒めると、形崩れしないで作れます。
• れま

  生のかぼちゃをチンして作りました！ おいしかったです！
• ドレミ

  カボチャが柔らかくなり過ぎお肉に絡んでそれも又美味しかったです　バターとかぼちゃがよく合いました
• きりんさん

  生のかぼちゃを使いました。生のかぼちゃを切るのがかたいので、レンジで5分チンしてから、流水で冷やしてから、切り、耐熱ボウルで3分チンしました。バターと黒こしょうの香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。

  

レビュー

• キャン子

  簡単でとてもおいしいです。好みにもよるとは思いますが、甘みが足りないのでみりんを足しました。また玉ねぎを炒める際、ニンニクを一欠片みじん切りも加えました。子供達にも大ウケで、大人の分も半分取られてしまいました。唐揚げは冷凍なので、仕方がないのですが、どうしてもカリッとした食感ではなく、少しべちゃっとしていました。それを差しひいても、美味しく食べられました。

  
• 、

  自分用メモ 調味料倍量 みりん足す
• atchunburike

  簡単に美味しくできましたー！ 冷凍唐揚げのアレンジは初めてでしたが、とっても美味しい酢豚が完成！！ ちょっと面倒で避けがちだったメニューですが、唐揚げなので、お肉も柔らかく、我が家のローテーションに組み込んでまた作りたいと思います♪
• キッチンさん

  簡単美味しかったです。 子供にも好評でした♪

レビュー

• あいばー

  ビニール袋に適当に入れて冷凍。数日家を空けるのでこんな感じで。

  

レビュー

• がっちゃん

  使うので買ったのですが家にあったので冷凍保存できるか不安だったので助かりました😁

レビュー

• CoCo

  買ったものの直ぐに調理しない事があるので、このレシピを参考に作ってみました。腐らせる心配がなく安心です。

  
• とっちゃん

  毎日のお弁当作りには欠かせません❗️😉 ちょっとした隙間に入れて彩りを加えています。 栄養面でも👍😆
• づぼラー1人飯

  いつもこのように冷凍しています。 使用前日に冷蔵に移すこともあります。 隙間なくぎゅうぎゅうに並べると 必要量解凍するとき上手く取れません。
• ぐっち

  簡単♪

  

レビュー

• ゆき

  ほうれん草が安くたくさん買えたので冷凍することにしました。これからの時期とても重宝する冷凍テクニックですね！ カットしておけばそのまま加熱で使えるので楽チンです(*^^*)

  
• りんご

  この方法で冷凍しました。

  
• ぶぅ

  ささっと使えて助かります！

レビュー

レビュー

• うさぎださん

  とても簡単で、よかったです。

  

レビュー

• りんご

  冷凍してみました。

  
• kottc

  コレ、めちゃくちゃ便利ですね！ 使う時も凍らせたまま、パラパラほどけて使いやすい☆

レビュー

レビュー

• ゆき

  エリンギがたくさん手に入ったので早めに冷凍♪ 使いやすい大きさなので、そのまま投入できて便利ですよ(^^)

  

レビュー

レビュー