スピードおかず♪
ズッキーニと豚こま肉のケチャップ炒め
調理時間
約15分
カロリー
269kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
13g
脂質
15.5g
たんぱく質
16.5g
糖質
11.1g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お家にある調味料でお手軽にできるケチャップ炒め。砂糖を入れることで酸味がやわらぎ、お子様でも食べやすい味付けになります。
材料 【2人分】
手順
1
ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
ズッキーニ、玉ねぎを加えてしんなりするまで2分程炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- お弁当のおかずにしました。冷めてもとってもおいしくて、しかもカンタンで助かりました…！ありがとうございます。
はるはる
レシピのとうりの分量でとても美味しかったです タレに少し水を入れ蓋をしてちょっと蒸しました ズッキーニが早くしなっとしました ニンニクとケチャップの甘辛で飲みのおかずにも 良さそうです いつもわかりやすいレシピありがとうございますばびる
ズッキーニは切るだけ、豚肉の下味も要らないし、とにかく楽チンで簡単。そして美味しい。子供もズッキーニを食べてくれるし、文句のつけようがないレシピです。ひーちやん
ズッキーニが炒めただけだと、硬いから２分ぐらい蒸らしてやりました。少し味が足りないから、オイスターソースを加えて作りました。
夕食・砂糖不使用実践中の主婦