DELISH KITCHEN

パパッと炒めて完成♪
豚こま肉のポークケチャップ

4.3

調理時間

20

費用目安

300前後

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少ない調味料でお手軽に作る炒め物をご紹介!豚肉の旨味がケチャップの甘酸っぱさとマッチして、絶品の味に。ついついおかわりしたくなる一品です♪

  • カロリー

    372kcal

  • 炭水化物

    18.1g

  • 脂質

    22.9g

  • たんぱく質

    20.9g

  • 糖質

    15.4g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • しめじ 1パック(100g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは切り口を下にして6等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2

    ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れて混ぜる。片栗粉を加えてよく混ぜ、全体になじませる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで2分ほど上下を返しながら炒める。玉ねぎ、しめじを加えて混ぜ、ふたをして2分ほど弱めの中火で蒸し焼きにする。ふたを取り、水分を飛ばしながら炒める。☆を加えて全体を炒め合わせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • のん

    簡単に出来て美味しかったです。 時間がないときにぱっと出来て嬉しい。
  • くろ

    美味しかったです!
  • ちゃん

    作り置き冷凍しました。チンして食べても味は変わらずしっかり美味しかったです!
  • 8ママ

    安い!早い!美味しい一品でした! 子供も大人も美味しく頂けました!

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