デリッシュキッチン

簡単旨い!
豚こまの生姜焼き

4.5

調理時間

15

費用目安

500前後

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豚こま肉と玉ねぎで作る生姜焼きレシピ!味付けは定番の味なので、ごはんがすすみます。漬け込まないのですぐにできるのも嬉しいポイントです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    379kcal

  • 炭水化物

    22.7g

  • 脂質

    19.7g

  • たんぱく質

    21.4g

  • 糖質

    20.8g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 薄力粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • おろししょうが大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 付け合わせ
  • カット野菜[キャベツ・千切り]適量
  • ミニトマト 適量

手順

  1. 1

    玉ねぎは8等分の放射状に切り分ける。

  2. 2

    豚肉は薄力粉をふり、もみこむ。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    2の豚肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。☆を加え、煮詰めながら炒める。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    50%塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり1.1gの減塩となります。

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