DELISH KITCHEN

おしゃれな仕上がり♪

マグロのタルタル

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    293kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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刺身用のマグロを包丁でよく叩いて作る洋風のタルタルはパーティーなどのおもてなしにもぴったり♪バゲットにのせてお楽しみください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、パセリ、ケッパーはみじん切りにする。

  2. 2

    マグロは1cm角に切り、包丁で少し粘りが出るまでたたく。

  3. 3

    ボウルにマグロ、卵黄、オリーブオイル、塩、こしょう、レモン汁を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    おろしにんにく、玉ねぎ、パセリ、ケッパーを加えて混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、バゲットを添える。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • えだまめ

    レシピどおりでは味が薄いです。塩もレモンも増やしたほうがいいと思います。バゲットはトーストしてね!

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