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サクッとおいしい!

サーターアンダギー

沖縄名物のサーターアンダギーのご紹介です♪ 外はサクサク、中はふわふわに仕上げました♪シンプルな味で止まらない美味しさです!沖縄の定番スイーツをご自宅でチャレンジしてみてください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    92kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 16個分

  • 薄力粉 160g
  • 1個
  • きび砂糖 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ2/3
  • サラダ油 小さじ2
  • サラダ油(揚げ油) 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜ、サラダ油を入れて混ぜる。

  2. 2.

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れて、切るように混ぜる。

  3. 3.

    16等分にした生地を丸めて160℃の油でこんがりきつね色になるまであげて完成。

よくある質問

  • Q

    きび砂糖がない場合は何で代用できますか?

    A

    白砂糖や粉末の黒糖でも代用いただけます♪