サクッとおいしい！
サーターアンダギー

卵1つで足りなかったので2つ入れました。 ココアパウダー入れて、ココアサーターアンダギーにしました。

1個分の生地を小さじ2杯分で取って、揚げたらひとくち大より少し大きめで、大きすぎずちょうどいいサイズに仕上がりました^ ^ 温度は160℃〜170℃で4〜5分程度揚げるのがちょうどいいです！ 見た目もパカっと割れて、食感もサクッとして良いかんじでした♪ アレンジで、生地にココアパウダーも混ぜたココア味も絶妙に美味しかったです！ 個人的にバニラアイスと一緒に食べたら病みつきです！w

粉末の黒糖を使用して作りました。簡単で美味しかったです。

φ4cmのアイスクリームディッシャーですくってそのまま油の中に落として揚げました。表面はさくさくさくさく…中ふわふわ。最高です。ヒンナヒンナ。