焼き芋のマフィン

「おうちで作ると焼き芋があまり上手く作れない」ということはありませんか？ 何も加えずさつまいもを調理するだけで、絶品おやつになる焼き芋。子供から大人までおすすめの美味しさですが、意外に奥深いもの。使うさつまいもの種類によっても、食感がねっとりしたりホクホクしたり、甘味に違いが出ることがあります。 さつまいもの種類も様々ですが、人気のねっとりとした食感にしたいなら｢シルクスイート｣や「紅はるか」｢安納芋｣、ホクホクとした食感にしたいなら｢紅あずま｣｢金時｣などがおすすめです。 こちらでは、オーブン、トースター、電子レンジ、炊飯器、魚焼きグリル、フライパンなどいろいろな調理器具を使う焼き芋レシピをご紹介します。手軽な方法で簡単に作るのも、じっくりと焼き上げるもお好みのまま。食感や甘味の変化もお楽しみください。 また、焼き芋にアレンジを加えたい時におすすめのレシピもご紹介します。焼き芋はおやつはもちろんサラダや炒め物などのおかずにも大活躍！日々の献立にもぜひお役立てください。2023/10/16更新

（2023年10月24日 掲載レシピを追加しました♪） 「慌ただしい朝でも作りやすい料理が知りたい…」 「さつまいもを朝食に使えるレシピが知りたい…」 こちらのページでは、そんな朝食にさつまいも料理を作りたいという方に向けて、22本のレシピをご紹介！ 「さつまいもガレット」や「さつまいもたっぷり蒸しパン」といった主食レシピから、「さつまいものポテサラ」や「さつまいもと人参のポタージュ」といったメイン以外のレシピまで幅広く集めました。 忙しい朝でも10分で作れる「さつまいもとちくわのピリ辛あえ」や「しめじとさつまいものナムル」などのおかずも紹介していますので、朝食でさつまいもが使いたい！と思った時には、ぜひこちらの特集をお役立てください！

焼き芋は食べたいけど、いつもの味には飽きてしまった…という時がありますよね。 こちらのページでは、そんな方に向けて焼き芋をデザートやおかずに美味しくアレンジして食べられる17本の料理のレシピをご紹介！ 「焼き芋のパウンドケーキ」や「焼き芋アイス」といった濃厚スイーツをはじめ、メインのおかずにぴったりの「焼き芋と鶏肉のハニーマスタード炒め」や「焼き芋のチーズコロッケ」など色々なレシピを集めました。 焼き芋を食べたいけどたまには変わった味で食べてみたい！という時には、ぜひこちらの特集をお役立てください！