レンジでお手軽！
時短茶碗蒸し

手順

1. 1

   ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。白だし、水を加えて混ぜる。

   ポイント

   素材の味を活かした優しい味付けのレシピになっております。しっかりとした味付けに仕上げたい方は、お好みで白だしを追加してお作りください。

2. 2

   2個の耐熱容器にこしながら1の卵液を入れる。ふんわりとラップをして200Wのレンジで5～6分加熱する。三つ葉を添える。

   ポイント

   ・加熱ムラが発生するため、加熱は1個ずつ行ってください。

   ・卵液が固まっていない場合は、追加で30秒ずつ加熱して様子を見てください。竹串を刺してにごった汁が出なければ完成です。

   ・お使いのレンジに200Wがない場合、解凍機能があれば解凍機能で代用可能です。加熱時間は調整してお作りください。