時短調理がうれしい♪
レンジ茶碗蒸し
レンジで作る茶碗蒸しのご紹介！蒸し器を使わずに手軽作れるので、忙しい平日の夕食にもおすすめです♪入れる具材はお好みのきのこやえびなどにアレンジしていただいてもおいしく仕上がります。
- 調理時間 約15分
カロリー
88kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ささみは小さめの一口大に切る。
2.
しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切る。葉の部分は仕上げ用に取り分ける。
3.
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。残りの☆を加えて混ぜる(卵液)
TIPS
薄口しょうゆがない場合は同量のしょうゆでお作りください。
4.
耐熱容器を2つ用意し、ささみ、かまぼこ、しいたけ、三つ葉を等分に入れる。卵液をこしながら等分に注ぎ入れる。ふんわりをラップをし200Wのレンジで卵液が固まるまで8分ほど加熱する。
TIPS
卵液が固まっていない場合は、追加で30秒ずつ加熱して様子を見てください。竹串を刺して、にごった汁が出なければ完成です。
5.
仕上げ用の三つ葉をのせる。
レビュー
(6件)
4.0
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- りんご初めてレンジで茶碗蒸しを作りました。手軽でいいですね。また作りたいです。
- raiレンジではなく、蒸して作りました。味は非常に美味しかったです。