とろ〜りおいしい♪
コーンあんかけ茶碗蒸し
調理時間
約30分
カロリー
114kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
7g
脂質
5.8g
たんぱく質
7.7g
糖質
6.4g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
茶碗蒸しをレンジで作るレシピをご紹介します！とっても簡単なので忙しい日の一品にもおすすめです。コーンのあんを茶碗蒸しにかけて召し上がれ♪
材料 【2人分(150cc耐熱カップ2個分)】
手順
1
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。めんつゆ、塩、水を加えて混ぜる(卵液)。
2
耐熱カップに卵液を茶こしでこしながら等分に流し入れ、ふんわりとラップをして200Wのレンジで7分加熱する(茶碗蒸し)。
ポイント
竹串をさして卵液が出で来る場合、30秒ずつ追加で加熱してください。
3
鍋に☆を入れて弱めの中火で熱する。煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れ、混ぜてとろみをつけ、1分ほど煮る(コーンあん)。
4
茶碗蒸しにコーンあんをかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しいです。具材が少ないので楽チン‼️
チョッカク
茶碗蒸しはあまりの作らないですが、簡単にでき美味しかったです。 電子レンジなので、蒸し器も要らない… 魚料理の時は良いです…ぴんくふぇありー
材料を半量にして1人分を作りました。そのため、レンチン時間も短縮しないといけなかったのですが、加熱し過ぎて固まりすぎてしまいました💦発想的には楽しいレシピですが、普通の茶碗蒸しの方が美味しいかな。モーリス
好評でした。
もっと見る
はな