DELISH KITCHEN

献立のおかずにおすすめ!

チーズインハムカツ

3.9

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  • 調理時間

    20

  • カロリー

    268kcal

  • 費用目安

    400前後

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ハムとチーズの相性抜群! フライパンを使って少ない油で作れます♪ 冷蔵庫にある食材で手軽に作れるおかずです。

材料 【2人分】

  • ハム 8枚
  • プロセスチーズ2個
  • 1個
  • 薄力粉大さじ1
  • パン粉適量
  • サラダ油適量
  • オーロラソース
  • ケチャップ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ2

手順

  1. 1

    ハムを2枚重ねてチーズをのせ、ハムをもう2枚重ねてのせる。同様に計2枚作る。

    ポイント

    溶けるチーズを使うと揚げる際に流れ出るため、プロセスチーズをお使いください。

  2. 2

    バットに卵を割り入れて混ぜ、薄力粉を加えてなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    1を入れて全体にからむようにつけ、パン粉をつける。

  4. 4

    フライパンに底から1cmほどサラダ油を入れ、180℃に熱し、3を入れて揚げ色がつくまで1〜2分揚げて裏に返し、両面がこんがりするまで揚げる。

  5. 5

    器に盛り、オーロラソースをかける。

    ポイント

    ボウルにケチャップ、マヨネーズを入れて混ぜておきましょう(オーロラソース)。

よくある質問

  • Q

    油の温度が180℃になっているかは、どう確認したらいいですか?

    A

    何もつけていない菜箸の先を油に沈めた時に、箸全体から細かい泡が出ていると180℃ほどに温度が上がった状態です♪揚げ物をする際は、油はねに十分気をつけて、ぜひお試しください。

レビュー

3.9

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※レビューはアプリから行えます
  • ゆり

    衣がつきにくかったです。 卵と小麦粉は混ぜない方がいいと思いました。
  • かれしにもおいしいいわれた! かんたん!
  • まめのすけ

    衣がつきにくかったですが、味は美味しかったです。

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