献立のおかずにおすすめ！
チーズインハムカツ
ハムとチーズの相性抜群！ フライパンを使って少ない油で作れます♪ 冷蔵庫にある食材で手軽に作れるおかずです。
カロリー
268kcal
炭水化物
8.1g
脂質
21.5g
たんぱく質
9.6g
糖質
7.8g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ハムを2枚重ねてチーズをのせ、ハムをもう2枚重ねてのせる。同様に計2枚作る。
ポイント
溶けるチーズを使うと揚げる際に流れ出るため、プロセスチーズをお使いください。
2
バットに卵を割り入れて混ぜ、薄力粉を加えてなめらかになるまで混ぜる。
3
1を入れて全体にからむようにつけ、パン粉をつける。
4
フライパンに底から1cmほどサラダ油を入れ、180℃に熱し、3を入れて揚げ色がつくまで1〜2分揚げて裏に返し、両面がこんがりするまで揚げる。
5
器に盛り、オーロラソースをかける。
ポイント
ボウルにケチャップ、マヨネーズを入れて混ぜておきましょう(オーロラソース)。
よくある質問
- Q
油の温度が180℃になっているかは、どう確認したらいいですか？
A何もつけていない菜箸の先を油に沈めた時に、箸全体から細かい泡が出ていると180℃ほどに温度が上がった状態です♪揚げ物をする際は、油はねに十分気をつけて、ぜひお試しください。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 衣がつきにくかったですが、味は美味しかったです。
かおり
（オーロラソースは作っていません） 美味しいです。 卵と小麦粉は小さい泡立て器で混ぜる、パン粉は押さえながらつける、揚げた後はしばらく触らないようにすると衣がはがれにくくなりました。ぴろろコッペパン
他の方も言うように衣はつきにくかったです。 中のチーズはとろけるチーズにしてみました。 お弁当のおかずとしてよかったです！うめもん
家にあるもので簡単に作れて美味しかったです。 卵と混ぜた小麦粉の量をレシピより多めにすると衣が剥がれずらいです。 目安はクリーム色でトロっとするくらい。ダマになりやすいので少しずつ足していくといい感じでした。
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まめのすけ