スナック菓子でやみつき味に！
ザクザクチーズフライ

手順

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、薄力粉、水を加えてダマがなくなるまでよく混ぜる。さけるチーズをくぐらせ、ベビースターラーメンをまぶす。

2. 2

   フライパンに底から1cm程サラダ油を入れて170°Cになるまで中火で熱し、2のさけるチーズを入れて揚げ色がついたら裏返す。揚げ色がつき、カリッとするまで弱めの中火で揚げ焼きにする。

   ポイント

   揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火にしましょう。