1. お花見におすすめ♪そら豆のハーブスナック

お花見におすすめ♪

そら豆のハーブスナック

そら豆を素揚げしておつまみにぴったりな1品を作りましょう♪低温でじっくり揚げてカリカリになった食感についつい手が伸びます!ハーブソルトの他にも粉チーズや七味唐辛子などを入れるのもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    そら豆は薄皮に1本浅い切れ目を入れる。

    TIPS

    揚げる際に破裂しないよう、切り目を入れてください。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を底から1cm程度入れて160℃に熱し、そら豆を入れて上下を返しながら、表面がカリッとするまで弱火で8分〜10分ほど揚げる。

    TIPS

    カリッとした食感を楽しめるよう、弱火でじっくりと揚げましょう。

  3. 3.

    油を切って耐熱容器に入れ、ハーブソルトを加えて混ぜる。

    TIPS

    ハーブソルトの他にも粉チーズや七味唐辛子などもおすすめです。

レビュー

(2件)

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  • あいぽん
    豆嫌いの子供たちにも大ウケ!あっという間に無くなりました!簡単だしビールのおつまみにも最高! そら豆に切れ目を入れるのがポイントみたいですね(*^^*)

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