1. チーズ風味でスナック感覚♪わかさぎのフリッター

チーズ風味でスナック感覚♪

わかさぎのフリッター

おつまみにぴったり♪淡白な味わいのわかさぎをコクのあるチーズの衣で揚げることで、やみつきになる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    527kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • わかさぎ200g
  • 薄力粉適量
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 1個
  • 小さじ1/3
  • 牛乳 大さじ2
  • 薄力粉40g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ベーキングパウダー小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    わかさぎは水気をふきとり、薄力粉をまぶす。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を底から3cm程入れて180℃に熱する。わかさぎに衣をからめながら鍋に入れ、色がついて中に火が通るまで、上下を返しながら2分程揚げる。

レビュー

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