チーズ風味でスナック感覚♪
わかさぎのフリッター

手順

1. 1

   わかさぎは水気をふきとり、薄力粉をまぶす。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。

3. 3

   鍋にサラダ油を底から3cm程入れて180℃に熱する。わかさぎに衣をからめながら鍋に入れ、色がついて中に火が通るまで、上下を返しながら2分程揚げる。