包丁不要！
丸ごとピーマン炊き込みご飯
調理時間
約60分
カロリー
401kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
62.5g
脂質
9.2g
たんぱく質
12g
糖質
61.5g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピーマンは丸ごと炊いて炊き上がり後にほぐします。豚ひき肉の旨味、コクがしみ込んだ食べごたえのある炊き込みご飯です♪
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
炊飯器の内釜に米、☆を入れて水を2合の目盛りまで加える。米を平らにならし、豚ひき肉を加えて広げる。ピーマンを加えて通常炊飯する。
2
ピーマンのへたを取り除き、ピーマンをほぐすようにしてさっくりと全体を混ぜる。
レビュー
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- 豚ひき肉がなくてベーコンで作りました。 ベーコンも切らずにそのままのせました笑 ピーマンはヘタだけ取って炊飯器に入れ、炊き上がってから種の部分はやはり気になったので 取りました。簡単で美味しく食欲をそそる一品でした。家族にも好評でしたよ。 また作ります♪
マサ