包丁不要！
丸ごとピーマン炊き込みご飯
ピーマンは丸ごと炊いて炊き上がり後にほぐします。豚ひき肉の旨味、コクがしみ込んだ食べごたえのある炊き込みご飯です♪
カロリー
401kcal
炭水化物
62.5g
脂質
9.2g
たんぱく質
12g
糖質
61.5g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
炊飯器の内釜に米、☆を入れて水を2合の目盛りまで加える。米を平らにならし、豚ひき肉を加えて広げる。ピーマンを加えて通常炊飯する。
2
ピーマンのへたを取り除き、ピーマンをほぐすようにしてさっくりと全体を混ぜる。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- ピーマン好きの家族にインスタグラムで見て美味しそうだからとリクエストされて作りました♪ 種が気になりそうだったので、あらかじめ半分に切り、ヘタと種を取り除いて入れて炊きました。 加熱したピーマンが美味しかったです♡ また作りたいと思います♪
マサ
豚ひき肉がなくてベーコンで作りました。 ベーコンも切らずにそのままのせました笑 ピーマンはヘタだけ取って炊飯器に入れ、炊き上がってから種の部分はやはり気になったので 取りました。簡単で美味しく食欲をそそる一品でした。家族にも好評でしたよ。 また作ります♪
きく