炊飯器で簡単！
炊き込みチキンライス
簡単でおいしいケチャップ味のチキンライスをご紹介します。卵で包んでオムライスにするのもおすすめ！材料を入れて炊飯器にお任せだから失敗知らず♪鶏肉と野菜の旨味もしっかり詰まった一品です。オムライスの他にもドリアやライスコロッケにしてアレンジするのもおすすめです。
カロリー
518kcal
炭水化物
66.6g
脂質
15.9g
たんぱく質
21.4g
糖質
65.2g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは芯を取り除き、みじん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへた、種を取り除き、みじん切りにする。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3
炊飯器の内釜に米、☆、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。玉ねぎ、ピーマン、鶏肉をのせて広げ、通常炊飯する。
4
バターを加えて全体をよく混ぜ、ふたをして10分ほど蒸らす。
5
器に盛り、温泉卵をのせて粉チーズをかけ、パセリをちらす。
よくある質問
レビュー
3.9
※レビューはアプリから行えます
- 好評でした！レビューを参考に調味料多め（ケチャップ大6コンソメ小1）にしました。そして、ドレス・ド・オムライスのレシピを参考にオムライスにしたらとても美味しかったです。フライパンで作るよりはベチャっとしますが、夏場で火をあまり使いたくないので、チキンライスが炊飯器でできるのは良かったです。
みやまり
簡単で美味しかったです。鶏肉の代わりに食塩・オイル無添加のツナ缶ひとつ、ピーマンの代わりに人参1/3本で作りました。炊くときにケチャップは大さじ3にして、バター10グラム、にんにくチューブちょびっとと、炊いたあとにケチャップ大さじ1強、バター10グラムを加えました。粉チーズや温泉卵が無くても美味しかったです。 オムライスにする時は、炊く時ケチャップ大４、炊いた後大２にしたら良い感じでした。ばあばちゃん
炊飯器に材料を入れるだけでチキンライスができ簡単なので、何回も作っています。 我が家では卵を巻いてオムライス風にしています。 ただ、ケチャップ大さじ4では味が薄かったので大さじ6にすると、丁度良い味になりました。あきぷぅ
コンソメを小さじ1増やして、ケチャップも少しだけふやしました。胡椒がなくブラックペッパーにしたら、パンチのきいた大人の味になりました(笑)
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こりゃす