DELISH KITCHEN

しっとり食感!
オートミール100%で作るパウンドケーキ

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調理時間

60

費用目安

600前後

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薄力粉、米粉などの粉類は使わず、オートミール100%で作るパウンドケーキをご紹介♪ほんのりはちみつ香る、やさしい味わいのパウンドケーキです。

  • カロリー

    185kcal

  • 炭水化物

    17.4g

  • 脂質

    11g

  • たんぱく質

    4.2g

  • 糖質

    16g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【18×8×5cmのパウンド型1台分】

  • 無塩バター80g
  • はちみつ60g
  • 2個
  • オートミール(粉末)120g
  • 牛乳 80cc
  • ベーキングパウダー10g

手順

  1. 1

    《下準備》バター、卵は常温に戻す。ボウルに卵を割り入れ、溶く(溶き卵)。型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、はちみつを加えて混ぜる。溶き卵を少しずつ入れ、その都度混ぜる。

  3. 3

    オートミール、ベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜ、牛乳を加えて混ぜる(生地)。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて平らにならす。180℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。ケーキクーラーなどにのせて冷ます。

レビュー

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  • マサ

    4分の1量で、ヴィーガンなので卵無しでお豆腐に置き換えて、バターをオリーブオイル小さじ半分より少なく入れて作りました。ふんわり美味しかったです。

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