しっとり食感!
オートミール100%で作るパウンドケーキ
薄力粉、米粉などの粉類は使わず、オートミール100%で作るパウンドケーキをご紹介♪ほんのりはちみつ香る、やさしい味わいのパウンドケーキです。
カロリー
185kcal
炭水化物
17.4g
脂質
11g
たんぱく質
4.2g
糖質
16g
塩分
0.3g
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》バター、卵は常温に戻す。ボウルに卵を割り入れ、溶く(溶き卵)。型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。
2
ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、はちみつを加えて混ぜる。溶き卵を少しずつ入れ、その都度混ぜる。
3
オートミール、ベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜ、牛乳を加えて混ぜる(生地)。
4
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて平らにならす。180℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。ケーキクーラーなどにのせて冷ます。
レビュー
-
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- 4分の1量で、ヴィーガンなので卵無しでお豆腐に置き換えて、バターをオリーブオイル小さじ半分より少なく入れて作りました。ふんわり美味しかったです。
マサ