オートミール100％で作るパウンドケーキ

手順

1. 1

   《下準備》バター、卵は常温に戻す。ボウルに卵を割り入れ、溶く(溶き卵)。型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。

2. 2

   ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、はちみつを加えて混ぜる。溶き卵を少しずつ入れ、その都度混ぜる。

3. 3

   オートミール、ベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜ、牛乳を加えて混ぜる(生地)。

4. 4

   クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて平らにならす。180℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。ケーキクーラーなどにのせて冷ます。