DELISH KITCHEN

お餅風おやつ♪

おからパウダーきなこ餅

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    208kcal

  • 費用目安

    100前後

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おからパウダーと片栗粉を使ってお餅みたいな食感のもちもちお菓子を作ります♪しょうゆと海苔を巻いて磯部風にするのもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルにおからパウダー、片栗粉、砂糖を入れてなじませるように混ぜる。

    ポイント

    今回は微粉タイプのおからパウダーを使用しています。

  2. 2

    水を加えて全体がまとまるまで混ぜる。6等分にし、平たい円形にする。同様に計6個作る(おから餅)。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、おから餅を入れて弱めの中火でおから餅が浮いてくるまでゆで、浮いてから1〜2分ほどゆでる。

  4. 4

    水を張ったボウルにおから餅をくぐらせ、器に盛る。

  5. 5

    ボウルに☆を入れて混ぜ、おから餅にまぶす。

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