やみつきになる味わい！
夢中豚
ねぎと玉ねぎの香味だれで漬けたカリカリの豚肉は、たまらなくおいしくて他が見えなくなるほど夢中になってしまうこと間違いなし！豚肉の脂はカリカリになるまで焼くことで香ばしさが出て、冷えてもおいしくお召し上がりいただけます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
479kcal
炭水化物
12.3g
脂質
38.7g
たんぱく質
16.8g
糖質
10.6g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎ、玉ねぎはみじん切りにする。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。広げてカリカリになるまで焼き、都度さっと炒める。
ポイント
余分な脂をふきとりながら焼きましょう。
4
容器に☆を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ、ねぎ、玉ねぎ、3の豚肉を脂を切って加える。なじむまで混ぜる。表面にぴったりとラップを被せ、冷蔵庫で1時間以上おく。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.6gの減塩となります。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 仕事疲れの１品に最高な逸品
コボたん
デリッシュキッチンの主菜の中でも史上Ｎｏ．1だと思います‼️食べていても何度も「美味すぎ！」というセリフが出ます。前回体調不良で写真が撮れずリピしました。何回も作りたいレシピですネ。モーリス
好評でした。にゃんジロー
子どもが食べるので辛いのは抜きました。 ネギは買い置きしてあったのが消費期限だったので、白ネギではないのを使いました。 シャキシャキ感を出したかったので玉ねぎを粗く微塵切りにしました。 結果、味は良いのですが濃いとのご意見をいただきました。(子どもから) 玉ねぎは炒めるのかと思っていたのですが、生のまま使ったのでレシピどおりの微塵切りにすればよかった、と後悔(ちょっとだけ辛味が出ました)。 白いりごまが効いていて、ケチらないで入れて良かったと思いました。
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デコまさ