DELISH KITCHEN

簡単!
サムギョプサル用白髪ねぎ

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(2件)

調理時間

10

費用目安

100前後

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サムギョプサル用の付け合わせのねぎレシピをご紹介!粉唐辛子を使わなくてもおうちにある材料で簡単に作れます。ぜひサムギョプサルを作るときには一緒に作ってみてください♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    38kcal

  • 炭水化物

    2.5g

  • 脂質

    3g

  • たんぱく質

    0.4g

  • 糖質

    2g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • 長ねぎ 1本(80g)
  • 一味唐辛子小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 少々
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは5cm幅に切る。白い部分は切り込みを1本入れて芯を取り出し、千切りにする。ねぎの青い部分、芯の部分も千切りにする。水に5分ほどさらし、しっかりと水気を切る。

  2. 2

    ボウルにねぎ以外の材料を入れて混ぜ、ねぎを加えてあえる。

    ポイント

    辛さは調整してお作りください。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    50%塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.1gの減塩となります。

レビュー

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