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料理の基本!

ねぎのみじん切り

料理に使われることの多い食材ねぎのみじん切りをご紹介します!チャーハンや麻婆豆腐、スープや薬味などいろいろな料理に使える切り方です。ポイントを押さえて普段の料理に活用しましょう。

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 1/4本分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは端1cm程残して、縦に切れ目を入れる。

  2. 2.

    横にして、切れ目が広がらないようにおさえながら、細かく切る。

レビュー

(2件)

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  • LUCA
    簡単でした😆
  • mist
    縦の切り込みはフォークやつまようじを使った方法もあります やりづらければこちらもお試しください

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