料理の基本！
ねぎの切り方（みじん切り）
料理に使われることの多い食材ねぎのみじん切りをご紹介します！チャーハンや麻婆豆腐、スープや薬味などいろいろな料理に使える切り方です。ポイントを押さえて普段の料理に活用しましょう。
- 調理時間 約5分
作り方
1.
ねぎは端1cm程残して、縦に切れ目を入れる。
2.
横にして、切れ目が広がらないようにおさえながら、細かく切る。
レビュー
(3件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- うさぎださんとても簡単で、よかったです。
- LUCA簡単でした😆
- mist縦の切り込みはフォークやつまようじを使った方法もあります やりづらければこちらもお試しください