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料理の基本!

ねぎの保存方法

今回はねぎの保存方法のご紹介です!乾燥に弱いので表面の水分が蒸発しないように、しっかりと包むことがポイント♪独特な香りが特徴のねぎは薬味などにもおすすめ。その香りを保つためにも一手間かけて保存しましょう!

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料

作り方

  1. 1.

    【丸ごと1本の場合】新聞紙に包み、冷暗所で保存する。

  2. 2.

    【切って保存する場合】白い部分と緑の部分に分け、ラップでぴったりと包み、野菜室で立てて保存する。

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