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料理の基本!

ねぎの小口切り

今回はねぎの小口切りのご紹介をします!炒め物や汁物など、様々なお料理におすすめな切り方です。お料理に加えるだけで味のアクセントに♪お料理によって厚さは調整して切ってください!

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 ねぎ10cm

作り方

  1. 1.

    根元を切り落とす。

  2. 2.

    端から1〜2mm幅に切る。

    TIPS

    長い場合は半分に切り、切り口を揃えてからお切りください。

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