手作りだれで♪
韓国味噌だれのサムギョプサル
簡単で本格的！韓国味噌だれのサムギョプサルをご紹介です。手作りの濃厚みそだれがコクうまで手がとまらないおいしさ♪味噌は炒めものなどに使えるのも嬉しいポイント！ホームパーティにもおすすめです。
- 調理時間 約30分
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カロリー
843kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
みそだれを作る。ねぎとにんにくはみじん切りにする。
2.
ボウルに☆みそだれの材料を全て入れ混ぜ合わせる。
3.
きゅうりは斜めに薄く切り細切りに、ねぎは4cmの長さにし細切りにしておく。
4.
豚バラ肉に塩こしょうをふり、下味をつける。
5.
フライパンを熱し豚バラ肉を焼いていく。中火で両面にしっかり焼き色がつくまで焼き、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
6.
サンチュに5ときゅうり、ねぎ、キムチ、みそだれをのせ手で巻いていだだく。