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手作りだれで♪

韓国味噌だれのサムギョプサル

簡単で本格的!韓国味噌だれのサムギョプサルをご紹介です。手作りの濃厚みそだれがコクうまで手がとまらないおいしさ♪味噌は炒めものなどに使えるのも嬉しいポイント!ホームパーティにもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    843kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    みそだれを作る。ねぎとにんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆みそだれの材料を全て入れ混ぜ合わせる。

  3. 3.

    きゅうりは斜めに薄く切り細切りに、ねぎは4cmの長さにし細切りにしておく。

  4. 4.

    豚バラ肉に塩こしょうをふり、下味をつける。

  5. 5.

    フライパンを熱し豚バラ肉を焼いていく。中火で両面にしっかり焼き色がつくまで焼き、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

  6. 6.

    サンチュに5ときゅうり、ねぎ、キムチ、みそだれをのせ手で巻いていだだく。

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