人気の味♪
ネギタン塩の旨塩ねぎだれ
牛タンの定番のたれ、旨塩ねぎだれのご紹介です。牛タンに限らず、豚トロや牛カルビなど焼肉のたれとしてお使いいただけます。
手順
1
ねぎは粗みじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、5分ほどおいてなじませる(旨塩ねぎだれ)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛タンを入れて好みの焼き具合まで両面焼く。塩こしょうをふる。
4
牛タンに旨塩ねぎだれをのせていただく。
ポイント
お好みでレモンをしぼっていただくのもおすすめです。
レビュー
4.4
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- 牛タンそのものも美味しいけど、このタレは皆がネギ沢山食べれてくれるし、他の料理にも使えそうです。目玉焼きにかけてみたいので残りをとっておきました。
えぬえむ