DELISH KITCHEN

絶品!
白だしで作るタコ飯

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(1件)

調理時間

60

費用目安

700前後

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プリップリのたこと大葉の香りが食欲をそそる、おかわり必至のタコ飯です♪白だしで簡単に作れるのでぜひお試しください!

  • カロリー

    336kcal

  • 炭水化物

    63.2g

  • 脂質

    0.9g

  • たんぱく質

    12.9g

  • 糖質

    62.8g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)2合
  • ゆでだこ 150g
  • 大葉 5枚
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 白だし大さじ2

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    ゆでだこは1cm幅に切る。

  3. 3

    炊飯器の内釜に、米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。ゆでだこをのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったらさっくりと混ぜる。器に盛り、大葉をのせる。

注意事項

・本レシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

  • Q

    白だしやめんつゆがない時の作り方は?

    A

    こちらを参考にお作りください。

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際の分量を教えてください。

    A

    同じ分量でお作りいただけます。

レビュー

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(1件)
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