おかわり必至の簡単絶品料理！
たこ飯
調理時間
約30分
カロリー
336kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
タコのプリプリ食感とふっくらご飯がたまらないタコ飯をご紹介します。しょうがの風味とゆでだこの柔らかさが人気の秘訣♪旨味を吸ったお米は美味しくて何杯でも食べられます！炊飯器にタコや枝豆など材料を入れてお米と一緒に炊くだけなので簡単に作れますよ。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器使用)】
- 米(洗米済み)2合
- ゆでだこ 150g
- 枝豆(冷凍・さやつき) 100g
- しょうが 1かけ
- 水適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 和風顆粒だし小さじ1
手順
1
ゆでだこは食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。枝豆は流水解凍し、さやから取り出す。
2
炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにする。
3
しょうが、ゆでだこ、枝豆を加えて広げ、通常炊飯する。
4
炊き上がったらさっくりと混ぜる。
よくある質問
- Q
白だしでも代用できますか？
A風味は変わりますが代用していただけます。 調味料を酒 大さじ1、白だし 大さじ2を入れてお作りください。※白だしは製品によって塩分量に違いがあります。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。
- Q
他におすすめの具材はありますか？
Aこんにゃくや人参などを入れても美味しくいただけます。
レビュー
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- 何度もリピしてます♪
紅のコック
彩りもあってそれでもっていいお味でした。またタコを買ったら作りたいです。はぴ
しっかり味の御飯で家族皆に好評でした。 たこは刺し身用を切らずにそのまま乗せて炊いた後にハサミでチョキチョキ切りました。 簡単に美味しく出来たので、また作りたいと思います。どらむかん
刺し身用のタコでつくりました。簡単で、いつもと違う炊き込みご飯となります。生姜を画像より、多くいれてしまいましたが、特にきつい味には、なりませんでした。
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さき