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ヘルシーなクリームペンネ!

豆乳アボカドソースのペンネ

濃厚クリームベースのペンネ! 豆乳を使って作るので、いっぱい食べても罪悪感少なめです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    484kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アボカドは1cm幅の角切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ1/2を加えペンネを表記時間通りにゆでて水気を切る。

    TIPS

    ゆで汁50ccは残しておく。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて溶かし、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。

  4. 4.

    ☆を入れてとろみが出るまで中火で煮込み、アボカドとペンネを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5.

    塩(分量外)少々で味を調える。器に盛り付けて、生ハムをのせる。お好みでこしょう(分量外)をかけて完成。