DELISH KITCHEN

さっぱりクリーミー♪

豆乳アボカドソースのペンネ

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    484kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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濃厚クリームベースのペンネ! 豆乳を使って作るので、いっぱい食べても罪悪感少なめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アボカドは縦に切り込みを入れて種、皮を取り除き、1cm幅の角切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:大さじ1/2)を入れ、ペンネを袋の表示時間通りにゆでて水気を切る。ゆで汁は50cc取っておく。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで弱めの中火で炒める。薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えてとろみが出るまで混ぜながら煮込み、ペンネ、アボカドを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り、生ハムをのせ、黒こしょうをかける。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    ペンネ→グルテンフリーマカロニ 小麦粉→米粉 有塩バター→無塩バター 生ハム→ロースハム 粉チーズ→なし 自分の好みで材料変えました😊 塩分が少なくなったので、塩の量を調節しました❣️美味しかったです👍
  • キコ

    塩気が多い生ハムを買ってしまい、失敗したかな…と思いましたが、食べてみるとペンネやスープが薄味でさっぱりなので丁度良く美味しく頂きました。
  • ムンク

    簡単にできて美味しかったです! 生ハムが無かったので鶏肉で😋
  • えいち

    サラダみたいにさっぱりして美味しいです。最後にかける塩は少し多めでも大丈夫そうです。

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