DELISH KITCHEN

さっぱりクリーミー♪

豆乳アボカドソースのペンネ

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    484kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    51.1g

  • 脂質

    23.6g

  • たんぱく質

    17.1g

  • 糖質

    45g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

濃厚クリームベースのペンネ! 豆乳を使って作るので、いっぱい食べても罪悪感少なめです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アボカドは縦に切り込みを入れて種、皮を取り除き、1cm幅の角切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:大さじ1/2)を入れ、ペンネを袋の表示時間通りにゆでて水気を切る。ゆで汁は50cc取っておく。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで弱めの中火で炒める。薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えてとろみが出るまで混ぜながら煮込み、ペンネ、アボカドを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り、生ハムをのせ、黒こしょうをかける。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    ペンネ→グルテンフリーマカロニ 小麦粉→米粉 有塩バター→無塩バター 生ハム→ロースハム 粉チーズ→なし 自分の好みで材料変えました😊 塩分が少なくなったので、塩の量を調節しました❣️美味しかったです👍
  • Totoro's friend

    1人分を作るのに、 薄力粉を小さじ1、バターを5g、タマネギ4分の1、塩少々 に減らし、 有塩バター→無塩バター ペンネ→パスタ80g、 生ハム→ロースハム7枚、 粉チーズ→ベビーチーズ1個 を使い、 椎茸1個も追加。 他の材料はそのままの量で。 とても美味しかったです。
  • ムンク

    簡単にできて美味しかったです! 生ハムが無かったので鶏肉で😋
  • けちゃ

    手軽で美味しかった!作り置きしたらペンネがクリームを吸ってしまって、ソースが残らなかった!笑 生ハムと食べるとちょい塩っぱかった。

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