DELISH KITCHEN
  1. さっぱりクリーミー♪豆乳アボカドソースのペンネ

さっぱりクリーミー♪

豆乳アボカドソースのペンネ

濃厚クリームベースのペンネ! 豆乳を使って作るので、いっぱい食べても罪悪感少なめです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    484kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    アボカドは縦に切り込みを入れて種、皮を取り除き、1cm幅の角切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:大さじ1/2)を入れ、ペンネを袋の表示時間通りにゆでて水気を切る。ゆで汁は50cc取っておく。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで弱めの中火で炒める。薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えてとろみが出るまで混ぜながら煮込み、ペンネ、アボカドを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5.

    器に盛り、生ハムをのせ、黒こしょうをかける。

レビュー

(9件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ムンク
    簡単にできて美味しかったです! 生ハムが無かったので鶏肉で😋
  • えいち
    サラダみたいにさっぱりして美味しいです。最後にかける塩は少し多めでも大丈夫そうです。
  • キコ
    塩気が多い生ハムを買ってしまい、失敗したかな…と思いましたが、食べてみるとペンネやスープが薄味でさっぱりなので丁度良く美味しく頂きました。

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