ほのかな甘み♪
栗としめじのクリームペンネ
調理時間
約15分
カロリー
723kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
77.7g
脂質
38g
たんぱく質
14.9g
糖質
70.4g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
クリームソースがよく絡むペンネを使用！栗のほのかな甘みがクリームソースによく合います♪
手順
1
ベーコンは1cm幅に切る。
2
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。にんにくは軽く潰す。栗は手で細かくほぐす。
3
鍋にたっぷりの湯をわかし、塩（分量外:適量）を入れペンネを加えて袋の表示時間通りゆでて水気を切る。
4
フライパンにバターとにんにくを入れて中火で加熱し、にんにくの香りがたったらベーコン、玉ねぎ、しめじを加えて炒め、全体的にしんなりとするまで炒める。
5
4に☆を加えて沸騰させる。
6
5にペンネを加え、焦げないように混ぜ、少しとろみがついたら栗を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、パセリをふる。
レビュー
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- ペンネじゃなくて1.9㎜の太めのスパゲティで作りました。 乾麺300gに材料は全部2倍で、スライスした椎茸も追加して美味しくできました。甘栗の甘さがほどよいアクセントで良いですね。
☆りーたん☆
倍量で作りました☆甘栗が甘くてホクホクしていてクリームソースがお店で食べるような本格的な味でとっても美味しかったです。家族からも大大好評でした。また作ります☆Non
作る前は味の想像がつかなかったですが、 栗がホクホクしていて美味しかったです。Nikki
1.9mmの太麺パスタで作りました。今まで色々クリームソースパスタは作ってきましたが、このパスタソースが一番自分好みでした！栗の代りに余ってた小松菜を入れましたが、とてもおいしくできました。また作ります！
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