DELISH KITCHEN

ほのかな甘み♪

栗としめじのクリームペンネ

4.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    723kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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クリームソースがよく絡むペンネを使用!栗のほのかな甘みがクリームソースによく合います♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。にんにくは軽く潰す。栗は手で細かくほぐす。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)を入れペンネを加えて袋の表示時間通りゆでて水気を切る。

  4. 4

    フライパンにバターとにんにくを入れて中火で加熱し、にんにくの香りがたったらベーコン、玉ねぎ、しめじを加えて炒め、全体的にしんなりとするまで炒める。

  5. 5

    4に☆を加えて沸騰させる。

  6. 6

    5にペンネを加え、焦げないように混ぜ、少しとろみがついたら栗を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、パセリをふる。

レビュー

4.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ブリリアント

    ペンネじゃなくて1.9㎜の太めのスパゲティで作りました。 乾麺300gに材料は全部2倍で、スライスした椎茸も追加して美味しくできました。甘栗の甘さがほどよいアクセントで良いですね。
  • Nikki

    1.9mmの太麺パスタで作りました。今まで色々クリームソースパスタは作ってきましたが、このパスタソースが一番自分好みでした!栗の代りに余ってた小松菜を入れましたが、とてもおいしくできました。また作ります!
  • 瑠璃

    しめじ、エリンギ、舞茸、栗の甘露煮で作りました。とっても美味しかったです! 今度はニョッキ と合わせてみたいと思っています☆
  • Non

    作る前は味の想像がつかなかったですが、 栗がホクホクしていて美味しかったです。

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