ほのかな甘み♪
栗としめじのクリームペンネ

手順

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。にんにくは軽く潰す。栗は手で細かくほぐす。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯をわかし、塩（分量外:適量）を入れペンネを加えて袋の表示時間通りゆでて水気を切る。

4. 4

   フライパンにバターとにんにくを入れて中火で加熱し、にんにくの香りがたったらベーコン、玉ねぎ、しめじを加えて炒め、全体的にしんなりとするまで炒める。

5. 5

   4に☆を加えて沸騰させる。

6. 6

   5にペンネを加え、焦げないように混ぜ、少しとろみがついたら栗を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、パセリをふる。