デリッシュキッチン

やみつきだれでいただく!
よだれ鶏うどん

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( - 件)

調理時間

10

費用目安

600前後

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しっとり仕上げたよだれ鶏をうどんにのせた、旨辛のごちそう麺です♪鶏むね肉は片栗粉をまぶしてゆでることで、パサつかず柔らかい食感に。つるっと食べられる、手軽な一杯です。

  • カロリー

    452kcal

  • 炭水化物

    62g

  • 脂質

    5.6g

  • たんぱく質

    36.8g

  • 糖質

    58g

  • 塩分

    3.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 冷凍うどん 2玉
  • 鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
  • 水菜 1/4袋(50g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • 鶏肉下茹で用
  • 大さじ1
  • ☆よだれ鶏のたれ
  • 長ねぎ[白い部分] 1/2本分
  • ポン酢しょうゆ大さじ3
  • 豆板醤小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ゆで汁・蒸し汁大さじ3

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