とうがらし レシピ13選｜主菜・副菜・15分で作れる簡単レシピ
作成日: 2026/04/07
とうがらしのおすすめレシピ13品を紹介。15分で作れるおかずや主菜・副菜を掲載。
108kcal
約15分
304kcal
約30分
82kcal
約30分
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
とうがらしを使ったおすすめレシピを厳選してご紹介します。万願寺とうがらしのそぼろあんかけや南蛮味噌、醤油漬け、ピリ辛卵焼きなど、辛みと甘みや旨みのバランスが楽しいバリエーションが揃っています。
甘くて濃厚！食べ応え抜群♪
万願寺とうがらしのそぼろあんかけ辛味の少ない万願寺とうがらしを使った一品♪豚ひき肉の旨味が溶け出したとろとろそぼろあんは箸が止まらないおいしさです。そのままご飯にかけて食べるのもおすすめ！きのこを入れるなど、お好みの食材でアレンジして作ってみてください。
レビュー
- ペンギンしめじとナスを追加しボリュームアップしました。とても美味しかったです
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦砂糖の代わりに、みりん大さじ1足しました。とてもおいしかったです。
- なっぷる万願寺がたくさんあったので作りました！ とても簡単ですぐ作れました。また万願寺が手に入ったら作りたいと思います。
15分以内で作れる簡単レシピ
忙しい日でも15分以内に作れる、とうがらしを使った簡単レシピを集めました。万願寺とうがらしの焼き浸しや甘辛煮、じゃこ炒めから、豚肉や青唐辛子の照りマヨやピリ辛炒めまで、おつまみやおかずにぴったりなバリエーションを揃えています。
おつまみにおすすめ♪
万願寺とうがらしの焼き浸し万願寺とうがらしをフライパンでさっと焼いてめんつゆに浸すだけの簡単焼き浸しの作り方をご紹介します！旬の時期にぜひお試しください♪
レビュー
- ひつじもっとしっかり冷やして食べても美味しいかも！
- まっちゃ豆焼いて浸すだけなので、とっても簡単でした。 早目に作って、冷蔵庫で５時間ぐらい浸しました。 とっても美味しかったです。
- カーミット美味しいです。 早めに作って冷蔵庫で冷やして食べた方がもっと美味しいですね。
- りゅん思ったより簡単でしたが、大きかったので浸しが甘かったかも。
主菜のおすすめレシピ
とうがらしの風味をいかした主菜レシピを厳選しました。万願寺とうがらしと手羽先の甘辛炒めや、具だくさんの海鮮鍋など、食卓を彩るメニューがそろっています。
まるまる一本調理♪
万願寺とうがらしと手羽先の甘辛炒め見た目のインパクトも抜群！ 丸かじりで満足感☆ お酒のおつまみにも最高！
レビュー
- 猫娘めっちゃ簡単で味も決まりやすい！ はちみつが無かったので砂糖に代えましたが問題なしでした。焼くだけ、調味料も3種なのに美味しい。作り置き用に倍の量を作ったけど、これならペロリですね。
- まこりん９８万願寺とうがらし好きなので、いろいろな料理を探していて発見😲かんたんに美味しく出来ました😍
- 笠松さん初心者の僕でも美味しく出来ました！おかずによし、お酒のアテによしの美味しいレシピありがとうございます😊
- 兼業主夫・調味料は、肉の量に合わせる ・甘長とうがらしでもおいしい ・ビニール袋に、小麦粉、塩、胡椒、手羽先を入れて、袋を振って、小麦粉をまぶす ・くたっとさせたいなら、手羽先を裏返したら、とうがらしも入れる
副菜のおすすめレシピ
副菜のおすすめレシピとして、とうがらしを使った手軽な副菜を集めました。万願寺とうがらしの煮浸しやカリカリじゃこがけなど、素材の甘みを生かしたシンプルな味付けで食卓を彩るレシピを紹介します。
ほっとする味わい♪
万願寺とうがらしの煮浸し鍋でさっと煮るだけの簡単副菜レシピをご紹介します。万願寺とうがらしは手で軽くつぶしてから煮ることで味がよくなじみます。お好みでかつお節やおろししょうがをのせるのもおすすめです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- まみちゃんヘタはカットせず手で帽子部分をとります。一気に調味料が中に入って煮るより美味しい様に思います。その後に爪楊枝で一本につき5-6箇所に穴を開けてから煮ます。じわじわと全体に味が滲みて柔らかくおいしくなります。 召し上がる時に ちりめんじゃこや鰹節をかけるのもお薦めです！
- デリッシュRIESAITO時短で作れて、シンプルに素材を楽しめました。😊
- ポポロンん～こんなもんかって感じ(^^;)
- れあちーずちょうど万願寺っぽいとうがらしがあったので作りました！ 簡単だし洗い物も少なくて便利！家族にも大好評でした！ 万願寺とうがらしが手に入ったら、また作ります✨
