DELISH KITCHEN
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エスニックな♪

青唐辛子のピリ辛卵焼き

青唐辛子入りのちょっと辛い卵焼きです♪ ナンプラーを加えてエスニック風に!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    187kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    青唐辛子は斜め薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、青唐辛子、ナンプラー、砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油大さじ1/3を入れて熱し、キッチンペーパーで薄く広げ、卵液を半量流し入れる。箸で大きく混ぜ、卵が固まったら巻いて端に寄せる。

  3. 3.

    再度サラダ油大さじ1/3を薄くひいて、卵液を流し入れ、巻く。この工程を2回繰り返して完成。お好みでパクチーを添えてお召し上がりください♪

レビュー

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