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まるまる一本調理♪

万願寺とうがらしと手羽先の甘辛炒め

見た目のインパクトも抜群! 丸かじりで満足感☆ お酒のおつまみにも最高!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    304kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 万願寺とうがらし 3本
  • 手羽先 4本
  • しょうゆ 大さじ2
  • 大さじ2
  • はちみつ 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 薄力粉 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    万願寺とうがらしはフォークで数カ所穴をあける。手羽先はキッチンペーパーで余分な水分をとり、両面に薄力粉をまぶしてなじませる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を皮目を下にして中火で加熱する。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で4分加熱し、万願寺とうがらしを加えて、蓋をして弱火で4分加熱する。

  3. 3.

    万願寺とうがらしがしんなりとしたら、しょうゆ、酒、はちみつを加えて全体を炒め合わせて完成。

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