DELISH KITCHEN

まるまる一本調理♪

万願寺とうがらしと手羽先の甘辛炒め

4.2

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    304kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    15g

  • 脂質

    18.4g

  • たんぱく質

    15.2g

  • 糖質

    12.8g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

見た目のインパクトも抜群! 丸かじりで満足感☆ お酒のおつまみにも最高!

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材料 【2人分】

  • 万願寺とうがらし3本
  • 手羽先 4本
  • しょうゆ大さじ2
  • 大さじ2
  • はちみつ小さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 薄力粉適量

手順

  1. 1

    万願寺とうがらしはフォークで数カ所穴をあける。手羽先はキッチンペーパーで余分な水分をとり、両面に薄力粉をまぶしてなじませる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を皮目を下にして中火で加熱する。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で4分加熱し、万願寺とうがらしを加えて、蓋をして弱火で4分加熱する。

  3. 3

    万願寺とうがらしがしんなりとしたら、しょうゆ、酒、はちみつを加えて全体を炒め合わせて完成。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • 猫娘

    めっちゃ簡単で味も決まりやすい! はちみつが無かったので砂糖に代えましたが問題なしでした。焼くだけ、調味料も3種なのに美味しい。作り置き用に倍の量を作ったけど、これならペロリですね。
  • まこりん98

    万願寺とうがらし好きなので、いろいろな料理を探していて発見😲かんたんに美味しく出来ました😍
  • 笠松さん

    初心者の僕でも美味しく出来ました!おかずによし、お酒のアテによしの美味しいレシピありがとうございます😊
  • 兼業主夫

    ・万願寺ししとうは激辛の可能性があるので小さな子供は要注意 ・大人のつまみにおすすめ

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