DELISH KITCHEN

ほっとする味わい♪

万願寺とうがらしの煮浸し

4.4

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    82kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    13.9g

  • 脂質

    1.9g

  • たんぱく質

    3g

  • 糖質

    8.2g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鍋でさっと煮るだけの簡単副菜レシピをご紹介します。万願寺とうがらしは手で軽くつぶしてから煮ることで味がよくなじみます。お好みでかつお節やおろししょうがをのせるのもおすすめです♪

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材料 【2人分】

  • 万願寺とうがらし6本(120g)
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 80cc

手順

  1. 1

    万願寺とうがらしはへたを少し切り落とし、手でおさえて軽くつぶす。

  2. 2

    鍋に万願寺とうがらし、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをしてしんなりするまで弱めの中火で5分ほど煮る。火を止め、そのまま粗熱をとり、味をなじませる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ポポロン

    ん~こんなもんかって感じ(^^;)
  • れあちーず

    ちょうど万願寺っぽいとうがらしがあったので作りました! 簡単だし洗い物も少なくて便利!家族にも大好評でした! 万願寺とうがらしが手に入ったら、また作ります✨

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