松の実レシピ15選｜定番から簡単＆凝ったアレンジまで
作成日: 2026/08/12
全15品：定番、15分以内、さっぱり系、凝ったアレンジとおすすめを掲載。
592kcal
約40分
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
松の実をアクセントにしたおすすめレシピをピックアップしました。ジェノベーゼやたこのトマトパスタ、骨つき鶏の煮込みや薬膳風スープ、ビーツのフムスなど、ソースからメイン、ディップまで幅広く楽しめます。
からだ温まる♪
手羽先の薬膳スープシンプルな味付けで素材の旨味を引き出します。薬膳たっぷり、コトコト煮出して最後の一滴までおいしいスープです♪黒こしょうを仕上げにふるのもオススメです♪
レビュー
- ぷぅとろっとした感じ仕上がり、美味しかったです。 また作ろうと思います。
- 高校生お米のおかげか、スープがとろっとして美味しかったです！600mlの水は多いかなと思いましたが、むしろ少なかったです。手羽先は少し値段が高かったので手羽元を使用し、乾燥しいたけも普通のしいたけを使いましたが大丈夫でした。生姜を切らしていて入れなかったのですが、次は入れて作ってみたいです😃
- biscotte八角の風味が大好きです。 冬にばっちり！身体が温まります！
- はる簡単で本格的な風味ですごく美味しかったです！また作ります💖
「松の実」の定番レシピ
バジル香る！
ジェノベーゼパスタ定番のジェノベーゼパスタを、家庭でも本格的に わかりやすくしたレシピです！まずは基本の ジェノベーゼパスタを作って家庭でも本格料理を作ってみて下さい♪
レビュー
- さおりジェノベーゼソース美味しかった！ 簡単でした。 具材は じゃがいも・ベーコンししました！
- ハマチ大好きバジルに合いそうなので鶏肉も入れてみました。 バジルの香りと僅かな酸味が独特で、不思議とまた食べたくなりそうです。
- こりゃす好評でした！ジェノベーゼソースさえあれば茹でてあえるだけなので超簡単です。 基本・定番レシピのジェノベーゼソースを参考に作ったのですが、そちらでは塩の量が小さじ1/2となっています。塩味が足りないとのレビューが多いですが、こちらのレシピで作れば美味しかったです。
- たぬっぺ人生で初めて作って食べました！ バジルは風邪予防などにもなるので 大量に食べても罪悪感がなかったです♡ じゃがいもは10分茹でると記載してありますが 2分長めに茹でました それで少し硬いという感じです！ それが私にはちょうどよかったですが ホロホロがいい！という方は もう少し多めに茹でてみてください
15分以内で作れる簡単レシピ
松の実を使ったレシピを、15分以内で作れる簡単メニューに絞って紹介します。ジェノベーゼ風ソースやサラダ、香ばしいふりかけ、カルパッチョなど、さまざまな使い方で手軽に楽しめます。
使い道色々♪
ジェノベーゼ風大葉ソースバジルの代わりに大葉を使ってジェノベーゼ風のソースを作ります。大葉のさわやかな香りと、チーズと松の実のコクが食欲をそそるレシピです。大葉で作れるのも人気のポイント♪使い方は様々で、パスタに和えたり、お肉のソテーのソースにしたり、パンにのせたりと万能です。ぜひお試しくださいね！
レビュー
- biscotteベランダ栽培で大量になった大葉を美味しく使えて嬉しいです！
- ちーたら美味しくできたけどハンドブレンダーで混ぜる時は、粉チーズは最後に和えるくらいが良いと思う。何故ならチーズが混ぜてる間に溶けてひと塊になって混ぜにくいから。
さっぱり系のおすすめレシピ
おもてなしにぴったり！
にんじんと紫キャベツのオレンジラペ彩り鮮やかな一品に仕上げました！オレンジを加えることで、フルーティーな味わいになり、さっぱりと召し上がっていただけます。
凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ
凝った料理に挑戦したい方におすすめの、松の実を活かしたレシピを厳選しました。いわしのベッカフィーコや干し柿とクルミ、クリームチーズ味噌の大福など、和洋の素材を組み合わせたひと手間かけた一品が楽しめます。
本格イタリアンをご堪能あれ♪
いわしのベッカフィーコいわしのベッカフィーコは南イタリアにあるシチリア島の代表料理です。炒めたパン粉、オリーブオイル、レーズン、松の実などを混ぜた「リピエーノ」をいわしに詰め、オーブンでこんがり焼き上げます。現地では家庭やお店によって使う食材も様々ですが、今回はレモン風味のソースをかけて、爽やかに仕上げる一品をご紹介します。いわしの旨味とリピエーノのサクッとした食感をお楽しみください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ゆめかおいしかったです
