DELISH KITCHEN
  1. 使い道色々♪ジェノベーゼ風大葉ソース

使い道色々♪

ジェノベーゼ風大葉ソース

バジルの代わりに大葉を使ってジェノベーゼ風のソースを作ります。大葉のさわやかな香りと、チーズと松の実のコクが食欲をそそるレシピです。大葉で作れるのも人気のポイント♪使い方は様々で、パスタに和えたり、お肉のソテーのソースにしたり、パンにのせたりと万能です。ぜひお試しくださいね!

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    971kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 160g分あたり

料理レシピ

材料 約160g分

  • 大葉 40枚
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 松の実30g
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • オリーブオイル80cc

作り方

  1. 1.

    フードプロセッサーに材料を全て入れ、なめらかになるまで撹拌する。

    ポイント

    味わいは変わりますが、松の実はくるみやカシューナッツなど、お好みのナッツで代用もできます。

レビュー

(1件)

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