記事一覧オリーブに含まれる栄養とは？カロリーやレシピもご紹介パスタやピザなどイタリア料理には欠かせないオリーブ。オリーブオイルの原料としても有名ですね。グリーンオリーブとブラックオリーブの2種類があり、スーパーでは缶詰や瓶詰めの塩漬けを見かけますが、オリーブにはどのような栄養が含まれているかご存じですか。 この記事では、オリーブの栄養について解説します。また、オリーブの歴史、旬や産地、グリーンオリーブとブラックオリーブの違い、おすすめのレシピもご紹介します。酒盗とは？塩辛との違いやおすすめレシピをご紹介ほどよい塩気がお酒によく合い、おつまみにぴったりな酒盗。好んで食べるという方もいるでしょう。そんな酒盗は塩辛とよく似ていますが、どのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、酒盗の特徴や塩辛との違い、おすすめの食べ方と合わせてレシピもご紹介します。ブルーベリーの食べ方をご紹介！保存方法も解説青紫色が鮮やかでコロコロとした形がかわいく、さわやかな甘酸っぱさがたまらないブルーベリー。ジャムやお菓子、ケーキなどの加工品はそのまま食べられますが、ブルーベリーを生で食べるときの食べ方にはポイントがあります。 この記事では、ブルーベリーのおすすめの食べ方をご紹介します。ブルーベリーの旬や産地、選び方、保存方法についても解説しますので参考にしてください。クロワッサンのカロリーは？糖質や脂質・レシピをご紹介サクサクとした食感とバターの豊かな風味が魅力のクロワッサン。作るときにバターがふんだんに使われていることから、カロリーや高いというイメージがあるのではないでしょうか。 この記事では、クロワッサンのカロリーや糖質、脂質について解説するとともに、食べる際に気をつけたいポイントやご家庭で作れるレシピもご紹介します。たらこと明太子の違いとは？栄養やレシピもご紹介ご飯のおともやおつまみなどのほか、さまざまな料理に活用できるたらこや明太子。明太子には辛味があり、味わいが異なることはご存じかもしれませんが、見た目が似ているこのふたつにはどのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、たらこと明太子の違いについてや、それぞれのカロリーと栄養、レシピなどをご紹介します。七草粥に合う！おすすめの献立レシピまとめ七草粥は1年の無病息災を願って、1月7日の朝にいただく料理です。朝に七草粥を食べるのは、前日の夜に準備をして朝に食べるという風習から来たものです。また、正月疲れの胃腸を休ませるために食べるともいわれています。 この記事では、七草粥の作り方と七草粥に合う献立レシピをまとめました。本来、七草粥は朝に食べるものですが、夕飯で食べることもあるでしょう。どれも七草粥にぴったりなものばかりなので、ぜひ参考にしてください。ひき肉のカロリーはどのくらい？豚・牛・鶏の種類別に解説さまざまな料理に活用でき手軽に手に入るひき肉は、ご家庭でもよく使われる食材のひとつですね。豚ひき肉、牛ひき肉、鶏ひき肉の種類ごとに風味や特徴が異なるため、好みや料理に合わせて使い分けることができます。 この記事では、ひき肉の種類別にそれぞれのカロリーや栄養について解説します。また、ひき肉の保存方法や種類ごとのおすすめレシピもご紹介します。白菜の栄養とは？カロリーや糖質・レシピもご紹介生食でも加熱してもおいしい白菜は、漬物や煮物、炒め物など、さまざま料理に活躍する野菜です。寒い時期には鍋料理にも欠かせない食材ですね。そんな白菜には、どのような栄養が含まれているのでしょうか。また火を通すとかさが減り、たくさん食べることができるのでカロリーなども気になるかもしれません。 この記事では、白菜の栄養についてカロリーや糖質とともに、それぞれの栄養の働きを解説します。合わせて、白菜の切り方から保存方法、レシピもご紹介します。蒲焼きとは？たれの作り方やさまざまなレシピをご紹介しょうゆとみりんの甘辛い味つけと山椒の風味、焼き目の香ばしさがたまらない蒲焼き。うなぎの蒲焼きは日本だけでなく、海外でも人気のある料理です。蒲焼きというとうなぎのイメージを持つ方も多いですが、実はうなぎ以外の食材とも相性がよいですよ。 この記事では、蒲焼きについて解説するとともに、たれの作り方やさまざまな食材を使った蒲焼きレシピをご紹介します。秋の食材といえば？旬を楽しむ食べ方やレシピをご紹介夏の暑さが少しずつ落ち着き、さまざまな食材が少しずつ店頭に並んでくる秋。「食欲の秋」ともいうように、野菜や果物、きのこ類、魚など旬を迎えるものがたくさんあります。 この記事では、秋の食べ物についてまとめました。選ぶときのポイントやおいしい食べ方についてもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。餅とり粉とは？使い方や似ている粉との違いも解説餅とり粉とはどんなものなのかご存じでしょうか。団子作りに使われることも多い上新粉や白玉粉とは違って、あまり聞き慣れない名前かもしれません。 この記事では、餅とり粉とはどんなものなのか、また片栗粉やコーンスターチとの違いを解説するとともに、ほかのもので代用できるかについてご紹介します。お正月に食べる三日とろろとは？由来やレシピもご紹介お正月の、三日とろろという風習をご存じでしょうか。日本のある地方では、一年を健康に過ごせるようにという願いを込めて、お正月の1月3日にとろろを食べる習慣があります。 この記事では、三日とろろの由来などの解説や、山芋の保存方法、美味しく食べるための剥き方やすりおろし方だけでなく、とろろの基本レシピやアレンジレシピについてご紹介します。1…125126127…230126 ページ
