【卵白をおかずに活用】お菓子以外にも使える♪人気レシピ15選

レビュー

• ブロッコリー好き

  前日に卵黄使って、残っていた白身で。タラマヨごはんにのせた手抜きごはんですが、オムレツがちょっとおしゃれ度を足してくれました🤭

  
• moonlight

  昨夜カルボナーラを作った時は卵黄だけ使ったので、余った卵白で今朝このレシピを作りました。不慣れなのでまとめるのには失敗しましたが、全卵のオムレツとは違う味わいと食感で新鮮でした。 別の方のレビューを参考にトマトケチャップも付けて食べてみましたが、これも美味しかったです。
• あや

  塩コショウは多めの方がしっかり味がつきます！ 卵白消費に助かりました！
• みーた

  レビューを参考に塩コショウ多目で作って正解！！ ただ少し、味がシンプルに感じたので、ケチャップを付けて食べました♪ 卵白が余ったらまた作りたいと思います！

レビュー

• えぬえむ

  弁当用の分の写真です　卵白を使う一手間で、エビにソースの絡みつきが増して味がグレードアップした感じでした。

  
• くまたん

  辛いものが苦手な家族がいるので、ラー油はかけたい人がかける方式にしました。各自の好みにできて、いいメニューでした。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  2人分で水の量が300㏄は、器に盛った時に少ない気がします。400ccでちょうど良いと思います。味付けは美味しい😊卵黄を使うメニューと一緒に献立にすると、バッチリですね👍

  
• モコ

  家族に好評でした！わかめスープに料理酒を入れるのはめずらしいと感じましたが、おいしかったです。

  
• 亜矢子ッチ

  (写真右,黒の器)卵黄の使い道が無いから、全卵で作った。乾燥わかめの大さじ1は、戻してみたら多いな。と思い1/3程減らした。優しい味付けで少し物足りない。醤油は気持ち増やした。あと、確かに水の量が300ccは少ないな。簡単でローカロリーだからリピします。ありがとうございました。

  
• さくら

  卵黄なしでもぜんぜん美味しいし満足感！ 水は具材や味調節しながら足す！

レビュー

• まめのすけ

  カニカマのあんかけが美味しかったです。

  
• 高ちゃん

  ブロッコリーはレンチンで対応し、具材に椎茸を刻んでカニカマと和えました。蟹の餡掛けとっても美味しいですね。 具でブロッコリーが見えません😅

  
• ケン

  ごま油を少し入れすぎましたが、それでも美味しかったです。簡単に美味しく出来ました。

  
• タルネネ

  あんかけがとろとろで美味しかったです！

  

レビュー

• babachan

  レビューを観て肉だねを巻くのにラップを使ってみました。スムーズに作業が進んでいきます。(ストレスがありません◎おすすめです)調味料は倍にしました。甘辛のたれ、卵黄を絡めていただくと、とってもまろやかなやさしい味になります。美味しかったです! 大葉を彩りに敷いて。巻いて食べてみるとシソの香りと味が良い感じです。

  
• うららん★

  オクラ好きで 変わったメニューが作れ好評でしたよ。 ラップに肉ダネを広げて真ん中にオクラを乗せ包むと作りやすかったです。 また、作ります( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

  
• ルビー

  フワッして美味しかったです。 関西では白ねぎと言いますが、それが無くて玉ねぎで代用。 SSサイズのオクラだったので２本入れたらぶっとくなってしまいました。だから火を長目に入れました。 それでも美味しかったです。

  
• ねこ鍋

  オクラをまるごと包んでいて、ネバネバの食感がおいしかったです。

  

レビュー

• マハロン

  卵白の泡立てが面倒ですが、 めちゃめちゃ美味しかったです！ 味はちょっと薄めだったので、 一味と醤油をかけました。

  
• とあ

  卵ちょうど切らしてて薄力粉で代用しました、、 薄力粉でも十分美味しかったです！！ 今度は卵で再挑戦してみます！

  
• padme

  卵白の泡だてが大変だったけど、🍺のつまみにピッタリでした。

  
• らぶたろう

  すごく美味しかったです。ガラスの耐熱皿に入れて作ると手の込んだオシャレな料理に見えるし、居酒屋っぽいメニューでお酒がすすむ味なので、家に人が来た時に出したいです。 薄すぎず濃すぎず、ちょうどいい味付けでした。

レビュー

• とも

  衣はたっぷりにエビにつけたほうが美味。 奥さんは喜んでくれたけど、3歳の子供は好みではなかったよう。

  
• ﾋﾒ

  冷めても美味しいですが、やっぱり揚げたてのふわふわはすごく美味しかったです！クリスマスに作って美味しかったので、また作りました！
• ちー

  卵白1個分では全然角が立つまでできないから途中で作るのやめました

レビュー

• モーリス

  大好評でした。お正月にも作ります。ネギをわさび変えても良いかも。

  
• うたc5

  卵黄を使った時に、卵白はこれに使おうと冷凍していたのですぐ泡立ちました☆ 鯛は無くて海老でしたが、とっても美味しかったです。 わさびと柚子の皮を添えて

  
• pchan

  美味しかったです またリピしたいです

  
• はこにわ

  見た目も良いし、味も良いし、子供にも好評。胃にやさしいお料理でまた作りたいと思う。

レビュー

• てんてん

  美味しすぎて、思わず初めてレビューしてみました(´˘`＊) ほんとに美味しい！イヤイヤ期の息子もパクパク食べてくれました♡ 家族みんなで美味しくたべれます^^*

  
• うーちゃん

  とろとろの生地ですが、油はねする事もなく出来ました。ふわっとして、コーンとカニカマの味のバランスが良く美味しかったです。天つゆと塩でいただきました。

  
• みかん

  コーンとカニカマ無しで作りました。簡単で美味しかったです。揚げ出し豆腐を思い起こす味でした。

  
• 葵

  このメニューは家族全員大好きです。簡単なので時間が無いときの一品です。

レビュー

• わにさん

  ふわっと美味しく出来ました。 しいたけ2本と、にんじん1/3本を追加。 かにかまに塩気があるので 塩は小さじ1/4程度で良さそうです。

  
• はな

  簡単時短‼️おまけに旨い😋ボリュームもあります。又作りま～す。(少しチューブ生姜入れました)

  
• Su*

  とても簡単でした！ 卵白ではなく黄身も全部入れました。 入れてもおいしかったです。 ごはんにかけてお弁当にしました♪

  
• カーミット

  味も美味しくて、肉とか入ってないのでお財布に優しくて良いおかずだと思いました。 また作ります。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  器を１人分ずつ分けて作りました❣️めちゃくちゃ美味しかったです👍

  
• lunacchi⭐︎

  簡単にできました、エビ好きの子どもたちも夫もおいしいと喜んで食べてくれました！また作ります♪

レビュー

• たいら

  エビはブラックタイガー、アボカドはフリッターにせずに揚げたエビと和えました！ ケチャマヨと違って卵黄入れるだけでコクが出て美味しかったです(●´ω｀●) また作ります！
• ゆん

  オーロラソースがちょっと難しかったですが、コクがあって美味しかったです！