アレンジでもっと楽しめる♪カツオのたたきのレシピ16選

レビュー

• らん

  美味しかったです！

  
• にゃんにゃむニーナ

  すごく美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。今回はマグロにしましたが、サラダで食べられてさっぱりしてて春っぽくて美味しかったです。

  
• めいめい

  安価だったので一品の足しに買ったものの、タレが思い浮かばず参考にさせていただきました パンチがありつつレモンでサッパリとしていて、魚の臭みを気にせずおいしかったです♪

  
• ハルカ

  レモンの香りと酸味がちゃんと残っててとても美味しかったです。しょうがポン酢やニンニク醤油など普段のたれと並べて食べてもらったら家族みんな喜んでました。

  

レビュー

• はな

  ニンニク以外の調味料は全て参考にしてます。 下に新玉スライス・横に大葉千切り。 レシピはフライパンにオリーブオイルを薄くひいてカツオを全面軽く焼いてから食べやすい大きさに切って盛り付けてます。

  
• にゃんこ

  初めてカルパッチョを作ってみました！ カイワレがなかったので水菜で代用 レモン🍋もなかったのでレモン汁を多めにして作りました！ ニンニク🧄が少し焦げてしまったけど美味しくできて良かったです！

  
• biscotte

  魚の臭みを消すためにもう少し薬味が多い方が良いとの感想をもらいました。 追記 ２回目はバルサミコ酢で作り、食す前に少し漬けてみたところ、臭みはなくなったようです。 みょうがも追加でいれてみました！

  
• み

  簡単！ かいわれの苦味とレモンのすっぱさがいい感じ！ もうちょっとしょうゆ多くてもいいかな？

レビュー

• kozyy

  辛いの苦手な家族が居るので、コチュジャン無しで作りましたが、美味しいタレでした♪ 玉ねぎは前日から水にさらして辛さを抜きました。 野菜を追加したので、もう少しタレを濃いめにしても良かった！

  
• えるく

  スーパーで売ってるすでに焼かれたカツオを使うと更に時短に😍 簡単でおいしくいただきました！

  
• よ

  いつもと違ったごはんを食べてほしくて 祖母に振る舞ったらおいしいと好評でした☺️

  
• れあそん

  あーー玉ねぎ、忘れた！ ソースがしょっぱい

  

レビュー

• たいぞー

  ビールによく合うお気に入りメニューです！

  
• くまたん

  普通のモヤシで作りました。とっても美味しかったです。彩りには小ネギを使いました。

  
• тakuмasa✩。.Fam

  夕飯に作りました！ サッと簡単に作れました(*^^*) とても美味しかったです！

  
• こりゃす

  好評でした！大葉と一緒に食べるとすごく美味しいので、ぜひ材料に加えて欲しいです！

  

レビュー

• まっさん

  美味しくて野菜も取れてグッド👍

  
• のんこ

  美味しいです！ カツオ増量。にんにくチップも多めにしましたが、これがとっても食欲をそそります。 サラダなのにご飯が進みました。 サニーレタス4枚だと、野菜が盛り盛りの量になっちゃったので、大きさによって変えなきゃです。 食べ終わりに残ったドレッシングのにんにくの香りだけで、また食欲が湧きます(笑) 彼も「ドレッシング上手くできたね」と気に入ったようでした。

  
• biscotte

  揚げにんにくが効いていて美味しかったです！ （サニーレタスがなく、割愛です🙏）

  
• あおい

  乾燥のにんにくスライスで代用しましたが、ドレッシングが本当に美味しい！ カツオ無しでもサラダとしてモリモリ食べたい★

レビュー

• ひろぴー

  簡単に作れる。　お酒🍺🎶🍺🎶🍺が進みます。

  
• みこち

  刻んで混ぜるだけなので簡単。 ポン酢だと若干生臭さを感じる鰹のたたきが、カルパッチョ風になるのが良いのか生臭さを感じなくなる。 オススメ。 あ、粉チーズ入っていないほうが美味しい。

  
• biscotte

  大葉ソースにもう少しパンチが欲しかった！ レモンがなかったからかな…？

  
• なつ

  ポン酢と並べて味変に、と思って用意したソースでしたが、このソースだけで、ペロリと食べてしまいました。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです 鰹のたたきは市販の物を使い漬けにしました

  
• レイン

  美味しくいただきました。

  
• かおたん

  カツオのお刺身を漬けにしてのせました。シソの葉は刻んでご飯に混ぜました。ご飯は酢飯にしたらさらに美味しくなりました。

  
• か

  ちゃんと味がつき美味しかったです。焼き具合なのか、切る時に外側がボロボロしてしまうのが気になりました

レビュー

• ぴんくふぇありー

  いただきもののソウダガツオを使いました。漬けダレはポン酢しょうゆに砂糖を混ぜるだけのお手軽レシピで、程良い甘さがとても美味しかったです❣️

  
• はな

  パプリカ→ピーマンで代用。生姜→チューブをタレに混ぜ代用。写真は茶色で見映えしませんが、簡単で美味しかったです。

  
• マスさん

  ふるさと納税でもらったカツオのタタキを使いました。タレはポン酢しょうゆだけなので、簡単でした。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  ブリとタコの刺身を入れて食べてみました。 美味しくヘルシーなサラダです。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• るるキキケイコ

  かつおのやまかけは初めてでしたが とてもおいしかったです

  
• アザラシ

  マグロたたきも追加してみた！ 具は別皿で。

  

レビュー

• マッス

  カツオのたたきを買って来て、薬味をのせました‼️ 簡単で美味しく出来ました‼️

レビュー

• K

  サニーレタスで代用しました。 とても簡単でしたし、チーズ✖️かつおのコンビ美味しかったです！ 全体にかけるタレがなにかほしいかも？ かつおのタレを多めに用意しておいて、それを全体にかけるのがベストだと思います💪