アレンジでもっと楽しめる♪カツオのたたきのレシピ15選

レビュー

• らん

  美味しかったです！

  
• にゃんにゃむニーナ

  すごく美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。今回はマグロにしましたが、サラダで食べられてさっぱりしてて春っぽくて美味しかったです。

  
• めいめい

  安価だったので一品の足しに買ったものの、タレが思い浮かばず参考にさせていただきました パンチがありつつレモンでサッパリとしていて、魚の臭みを気にせずおいしかったです♪

  
• まこ

  美味しく出来ました！タレが大変良く、あっという間に完食です☺️

  

レビュー

• はな

  ニンニク以外の調味料は全て参考にしてます。 下に新玉スライス・横に大葉千切り。 レシピはフライパンにオリーブオイルを薄くひいてカツオを全面軽く焼いてから食べやすい大きさに切って盛り付けてます。

  
• にゃんこ

  初めてカルパッチョを作ってみました！ カイワレがなかったので水菜で代用 レモン🍋もなかったのでレモン汁を多めにして作りました！ ニンニク🧄が少し焦げてしまったけど美味しくできて良かったです！

  
• マハロン

  いつものポン酢ではなく、アレンジしたくて作りました。ニンニク無しですが、 カルパッチョにしても美味しい！

  
• ごとりょ

  美味しい

  

レビュー

• kozyy

  辛いの苦手な家族が居るので、コチュジャン無しで作りましたが、美味しいタレでした♪ 玉ねぎは前日から水にさらして辛さを抜きました。 野菜を追加したので、もう少しタレを濃いめにしても良かった！

  
• えるく

  スーパーで売ってるすでに焼かれたカツオを使うと更に時短に😍 簡単でおいしくいただきました！

  
• よ

  いつもと違ったごはんを食べてほしくて 祖母に振る舞ったらおいしいと好評でした☺️

  
• れあそん

  あーー玉ねぎ、忘れた！ ソースがしょっぱい

  

レビュー

• たいぞー

  ビールによく合うお気に入りメニューです！

  
• くまたん

  普通のモヤシで作りました。とっても美味しかったです。彩りには小ネギを使いました。

  
• いけまま

  夕飯に作りました！ サッと簡単に作れました(*^^*) とても美味しかったです！

  
• こりゃす

  好評でした！大葉と一緒に食べるとすごく美味しいので、ぜひ材料に加えて欲しいです！

  

レビュー

• まっさん

  美味しくて野菜も取れてグッド👍

  
• のんこ

  美味しいです！ カツオ増量。にんにくチップも多めにしましたが、これがとっても食欲をそそります。 サラダなのにご飯が進みました。 サニーレタス4枚だと、野菜が盛り盛りの量になっちゃったので、大きさによって変えなきゃです。 食べ終わりに残ったドレッシングのにんにくの香りだけで、また食欲が湧きます(笑) 彼も「ドレッシング上手くできたね」と気に入ったようでした。

  
• biscotte

  揚げにんにくが効いていて美味しかったです！ （サニーレタスがなく、割愛です🙏）

  
• 白いヒヨコ

  この次に作るときにはもう少し甘味を抑えようと思いました

レビュー

• ひろぴー

  簡単に作れる。　お酒🍺🎶🍺🎶🍺が進みます。

  
• まり

  トッピングの材料や粉チーズ はなかったけど 作りました 。かつおのたたきの刺身についていたネギもかけました。 簡単にできて美味しかったです

  
• みこち

  刻んで混ぜるだけなので簡単。 ポン酢だと若干生臭さを感じる鰹のたたきが、カルパッチョ風になるのが良いのか生臭さを感じなくなる。 オススメ。 あ、粉チーズ入っていないほうが美味しい。

  
• biscotte

  大葉ソースにもう少しパンチが欲しかった！ レモンがなかったからかな…？

  

レビュー

• K

  サニーレタスで代用しました。 とても簡単でしたし、チーズ✖️かつおのコンビ美味しかったです！ 全体にかけるタレがなにかほしいかも？ かつおのタレを多めに用意しておいて、それを全体にかけるのがベストだと思います💪

レビュー

• biscotte

  みょうがの季節ではなかったので、他の方のコメントを参考に生姜を入れました。 焦がしニンニクの食感が程よくカツオとマッチして食欲をそそります！

  
• レイン

  みょうがの代わりに生姜を入れました。

  
• ぽんぬふ

  カツオのたたきをスーパーで買って作りました。みょうが、玉ねぎ、かいわれの香味野菜の香りと歯応えがアクセントになって、とても美味しかったです！
• もも

  みょうが好きの彼氏に大好評でした！

レビュー

• みそマヨ

  青ネギを消費したくて代わりに使いました。 たれは甘めが苦手なので砂糖を小さじ1弱にし、醤油を少し追加しました。 ネギやしょうが、ごま油の風味が かつおの生臭さを消してくれてとても食べやすいです。

  
• るるキキケイコ

  冷蔵庫にあったオリジナルのニラだれで代用しましたがとても美味しかったです！

  
• ぴんくふぇありー

  メカジキを使いました。ソースが絶妙で美味しかったです❣️

  
• あゆ

  ネギソースの変わりにポン酢で混ぜた。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  いただきもののソウダガツオを使いました。漬けダレはポン酢しょうゆに砂糖を混ぜるだけのお手軽レシピで、程良い甘さがとても美味しかったです❣️

  
• はな

  パプリカ→ピーマンで代用。生姜→チューブをタレに混ぜ代用。写真は茶色で見映えしませんが、簡単で美味しかったです。

  
• マスさん

  ふるさと納税でもらったカツオのタタキを使いました。タレはポン酢しょうゆだけなので、簡単でした。

  
• にゃんにゃむニーナ

  おそようおそようございます。。申し訳ございませんにゃ。今日も大好き。 3日朝ご飯は、 さっぱり食べられます、カツオのたたき南蛮漬け こちらに載せました。 マグロですが。朝は🔔🌊にするはずがすっかり忘れて。。涙 他には、 かぼちゃ、アスパラガス、やみつきレタス、なすのお味噌汁、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。

  

レビュー

• きなこ

  子供が喜んで食べました。残ったカツオのタタキが美味しくリメイクできました。

  

レビュー

• ぱぐ

  簡単なのにとってもおいしかったです！ 白米のお供に最高です

  
• リズ

  レシピの通り、1.5㌢幅で切ったら良かったです。ちょっと薄く切ったので、割れてしまいました。

  
• sa_

  美味しい

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです 鰹のたたきは市販の物を使い漬けにしました

  
• TOSHI

  たたき加工済みの鰹を使ったのでよりお手軽にできました。もう言う事なしの美味しさでした😊

  
• sa_

  玉ねぎも一緒につけました！美味しい！ ポン酢で食べる時とは違う美味しさ！ 1時間漬けて良いくらい。 味変に持ってこい！

  
• レイン

  美味しくいただきました。

  

レビュー

• Eh…

  もやしレンチン▶︎かつおともやしそれぞれ味付けるだけ 簡単おいしかったー☺️

  

レビュー

• るるキキケイコ

  かつおのやまかけは初めてでしたが とてもおいしかったです

  
• アザラシ

  マグロたたきも追加してみた！ 具は別皿で。